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Fogão gás 4Q+FG - VS9080CFG (L900)

Fogão gás 4Q+FG – VS9080CFG (L900)

+ IVA

. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 181kg . Potência gás: 34kW . Dimensões externas: 800x900x870mm

Grelha de contacto Panini XL, 230V/2700W, 548x464x(H)231mm

Grelha de contacto Panini XL, 230V/2700W, 548x464x(H)231mm

+ IVA

Concebido para assar, aquecer, dourar carnes, salsichas, legumes e pão. Os potentes aquecedores permitem uma preparação rápida e eficiente das refeições. Adequado para restaurantes, bares e empresas de catering. Chapas onduladas em ferro fundido para tostar pãezinhos italianos originais com riscas castanhas características Os potentes aquecedores permitem uma preparação rápida e eficiente das refeições Fornecido com uma escova especial para limpar as placas quentes O kit inclui uma escova de limpeza para grelhar.Perfeito para grelhar e aquecer pão, pedaços de carne, salsichas, legumes, etc. Grelhas em ferro fundido esmaltado, fáceis de limpar e de manter. A caixa em aço inoxidável 18/10 garante durabilidade. Os elementos de aquecimento de alta potência aquecem rapidamente os grelhadores. A temperatura pode ser regulada continuamente, utilizando o termóstato, de 0°C a 300°C. As aberturas de ventilação protegem o grelhador contra o sobreaquecimento. O grelhador inferior está equipado com rebordos traseiros e laterais e um tabuleiro de recolha de pingos removível, facilitando a limpeza. Levante o grelhador superior com a pega resistente ao calor e bloqueie-o em qualquer posição graças ao mecanismo de mola. Equipado com interruptor de rede com indicador luminoso integrado, luz de pré-aquecimento e cabo de alimentação de 1,7 m com ficha ligada à terra. Com pés de borracha que reduzem os movimentos acidentais durante a utilização. Escova de limpeza do grelhador incluída no kit. Dimensões aprox: 548X415X210mm Peso Líq.: 29,37 Kg.

Coador de rede fina, ø230x455mm

Coador de rede fina, ø230x455mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (Comp.): 455mm Peso Líquido: 0,29kg. Diâmetro produto: 230mm

TRITURADOR DETRITOS B 701 380V COM MOVEL

Triturador Detritos B 701 380v Com Movel

+ IVA

O triturador de lixo modelo B701 destina-se a comunidades de dimensões muito grandes: hotéis, restaurantes e hospitais, etc. É um equipamento que possui uma função de pulverização dupla, ou seja, o esmagamento é efetuado em duas etapas: primeiro ele esmaga com um grupo de martelos e uma série de pequenas colunas em aço temperado e, em seguida, há o esmagamento fino. Essas máquinas possuem uma colocação mecânica original que as diferencia de todas as outras máquinas presentes no mercado, de fato: o motor está ligado às partes rotativas do triturador com correias que formam um elemento de almofada muito útil quando objetos muito grandes ou muito pesados são introduzidos na máquina.

Mesa congeladora Snack SK6310BT/+ SP

Mesa congeladora Snack SK6310BT/+ SP

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 430 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 600 x 925 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 640 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 145 / 125 kg

Volume bruto / líquido: 360 / 345 l

Consumo de energia: 7.9 kWh/24h

Potência de entrada: 570 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 230 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 2884 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm

Vitrine refrigerada SK8

Vitrine refrigerada SK8

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x270mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

Máquina de Lavar Loiça UX-100 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-100 400/50/3N DD

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 3 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (14 A)

Dimensões exteriores:

Peso líquido: 102 kg

Temperatura de lavagem: 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

·Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 7500 W

·Potência total: 8250 W

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1510 mm

Fry Top eléctrica Grelha de aço rectificada 10mm Económica 740x490x240h mm

Fry Top eléctrica Grelha de aço rectificada 10mm Económica 740x490x240h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Espessura da placa: 8 mm- Controlos: 2- Potência: 4,3 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da placa: 730x400 (LxPxA) mm- Dimensões: 740x490x240 (LxPxA) mm

Acessórios Blixer 60

Acessórios Blixer 6

+ IVA

. Faca dentada suplementar

Vitrinas Refrigeradas Para Tapas E Pizzas Exas-8 Hc Inc Curvo Negro 230v 1n 50hz

Vitrinas Refrigeradas Para Tapas E Pizzas Exas-8 Hc Inc Curvo Negro 230v 1n 50hz

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1730 x 415 x 270

Número cubas GN: 8

Tipo cubeta GN: 1/3 GN

Potência elétrica (KW): 0,106

Potência frigorífica (KW): 0,169

Bancada neutra 1 gaveta 80

Bancada neutra 1 gaveta 80

+ IVA

- Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - 2 recipientes GN 1/1 incluídos - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 30 kg

Máquina lavar louça cesto 500x500 GS-16

Máquina lavar louça cesto 500×500 GS-16

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável, pés niveladores . Cesto com 500x500mm . Ciclo lavagem de 2 min. . Altura útil de 380mm . Produção hora: 1440 copos / 480 Pratos (Ø320mm) . Potência elétrica: 3,35kW - 230V/50Hz . Dimensões exteriores: 580x650x820mm

Back Bar expositor 1 porta pivotante 600 x520 x900h mm

Back Bar expositor 1 porta pivotante 600 x520 x900h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Portas: 1 porta pivotante

- Capacidade: 138 litros

- Capacidade em garrafas de 33cl: 104

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 160 W

- Consumo: 1,30 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 520x360x740 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 600x520x900 (LxPxA) mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Transparente, 325x176x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Transparente, 325x176x(H)65mm

+ IVA

Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,29kg.

TAMPA POLICARBONATO COP1/4

Tampa Policarbonato Cop1/4

+ IVA

TAMPA DE POLICARBONATO COP1/4

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCV 220/60/3 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCV 220/60/3 DD

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 9000 W

·Potência total: 10000 W

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 137 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Robot Cook

Robot Cook

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. Trabalha o produto à temp. ambiente ou a quente até +140ºC . Com precisão de temperatura ao grau . Motor assíncrono . 4 Funções de velocidade: - Velocidade variável de 100 a 3500rpm - Alta velocidade "Pulse/Turbo2 de 4500rpm - Velocidade de mistura R-Mix de 100 a 500rpm em rotação inversa - Velocidade intermitente com rotação da lâmina a cada 2 segundos a velocidade lenta . Cuba cutter em aço inoxidável de 3,7lts com pega . Capacidade de líquido até 2,5lts . 2 Facas, 1 com lâminas dentadas para função liquidificadora e 1 faca com lâminas lisas para cutter . Braço raspador na cuba e tampa . Função de programação para 9 receitas . Peso bruto: 15kg . Potência elétrica: 1800W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 226x338x522mm

Placa de grelhar eléctrica -60 cm - aço retificado 60PERN

Placa de grelhar eléctrica -60 cm – aço retificado 60PERN

+ IVA

Dados Técnicos

Controles: 1

Potência: 4 kW

Tensão: 230 V

Superfície útil: 600x400 mm

Dimensões: 606x450x200h mm

Peso unitário líquido: 47 kg

Expositor frigorífico com porta dupla 643 L, 230V/510W, 1120x610x(H)1965mm

Expositor frigorífico com porta dupla 643 L, 230V/510W, 1120x610x(H)1965mm

+ IVA

Em aço inoxidável, alumínio e polipropileno. Portas com vidros triplos, sendo uma das camadas vidro temperado. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com iluminação LED na câmara e na caixa de luz. Equipado com 4 rodas, 2 delas com travões. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Classe climática: N-ST. Dimensões aprox: 1120X595X1965mm Peso Líq.: 125,4 Kg.

Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEVXS

Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEVXS

+ IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 5,5

Forno eléctrico kw: 2,6

Potência kW: 22,0

Tensão (v): 230

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 83 kg

Recipiente TM-BIO 192 x 140 x 45 mm (400 u.) · Compostável

Recipiente TM-BIO 192 x 140 x 45 mm (400 u.) · Compostável

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Congelador expositor de dois níveis TD500

Congelador expositor de dois níveis TD500

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1210 x 790 x 1213 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1300 x 885 x 1280 mm

Peso bruto / líquido: 157 / 121 kg

Volume bruto / líquido: 450 / 408 l

Consumo de energia: 7.16 kWh/24h

Potência de entrada: 650 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -21 a -15 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Não

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 2612 kWh/ano

Nível de ruído: 55 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 44 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, Preto, 176x162x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, Preto, 176x162x(H)150mm

+ IVA

Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x150mm Peso Líquido: 0,26kg.

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-188

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1800 x 800 x 850

Suporte líquidos SE/SU-600 (590 x 400 x 63 mm)

Suporte líquidos SE/SU-600 (590 x 400 x 63 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 590 mm

Profundidade: 400 mm

Altura: 63 mm

Kit de Sistema de Estante 2400x2700mm CRNF2429

Kit de Sistema de Estante 2400x2700mm CRNF2429

+ IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

GERADOR VAPOR AUTO BETA 5L AÇO INOX+2 FERROS 400V

Gerador Vapor Auto Beta 5l Aço Inox+2 Ferros 400v

+ IVA

Gerador de vapor para engomar com duas estações de trabalho. A máquina pode ser conectada facilmente a ferros, pistolas a vapor, escovas a vapor e muitos outros acessórios. Enchimento automático da caldeira Ajuste da saída de vapor Tomada de vapor duplo.

Serra ossos em aço inoxidável

Serra ossos em aço inoxidável, fita 2080 mm – trifásico

+ IVA

Corpo da máquina e mesa de trabalho em aço inoxidável. Dotado de sistemas de segurança elétricos e mecânicos: caixa de comando 24 volts e componentes elétricos protegidos à prova de água. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para o processamento de qualquer tipo de carne, seja fresca ou congelada. Fornecido com fita temperada.

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm., 1200x700x(H)850mm

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm., 1200x700x(H)850mm

+ IVA

Mesa profissional com bancada e prateleira adicional. Perfeito para cada área de produção em estabelecimentos de catering, laboratórios, etc. As pernas da mesa são reforçadas com uma prateleira, graças à qual a peça pode ser usada para trabalhos pesados e pequenos eletrodomésticos podem ser colocados no tampo da mesa. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering – pode ser guardada temporariamente. Uma mesa de trabalho multiusos com uma bancada preenchida a partir de baixo com uma placa laminada que reforça o item e forma uma camada à prova de som. A prateleira inferior adicional aumenta a área de armazenamento da mesa e suporta toda a estrutura. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering que muitas vezes precisam de transportar as suas mesas. Fabricado em todo o aço AISI 430.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1200X700X850mm Peso Líq.: 30,508 Kg.

Misturador tipo garfo com veio oblíquo 40 litros 1 velocidade 380V trifásico

Misturador tipo garfo com veio oblíquo 40 litros 1 velocidade 380V trifásico

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 40 litros

- Dimensões da frigideira: 430x260 (ØxH) mm

- Velocidades: 1

- Tensão: 400 V

- Potência: 0,45 kW

- Peso: 95 kg

- Dimensões: 660x880x850 (LxPxA) mm

Jarro medidor empilhável, 3L, ø181x(H)233mm

Jarro medidor empilhável, 3L, ø181x(H)233mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 235x170x233mm Peso Líquido: 0,26kg. Diâmetro produto: 181mm

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura
, De 1 Porta E 1 Temperaltura
, De Configuração Central-wi-1c-bla-23 Tr Hc

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura , De 1 Porta E 1 Temperaltura , De Configuração Central-wi-1c-bla-23 Tr Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 862 x 632 x 2300

Acabamento : Preto

Nº de portas : 1

Tipo : Central

Potência (W) : 1490

Tensão (V): 230/1/50 Hz