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PRODUTOR GELADOS BANCADA MANUAL BTM5-A 5.5 LTS/H

Descascadora De Batatas Ppf 5k 230v

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Um aparelho para descascar batatas e cenouras. Estrutura de aço inoxidável - tampa superior em policarbonato seguro para alimentos - microinterruptor de segurança na tampa superior e no botão de saída para a ejeção do produto alimentar - temporizador 0 - 4 minutos - jato automático de água para favorecer a eliminação dos resíduos de casca .

Banho maria elétrico – 6060BME (L600)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 510x465x150mm . Torneira de drenagem de água com sistema de segurança . Aquecimento por resistência elétrica blindada em aço inox . Regulação da temperatura por termostato (30 ° a 90 °) . Indicador luminoso de funcionamento . Peso bruto: 32kg . Potência elétrica: 3,0kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm

Tampa gastronorm GN1/9

EUTRON

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. Tampa com pega para container GN1/9 . Construção em aço inoxidável . Dimensões: 176x108mm

Tampa gastronorm GN1/1

EUTRON

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. Tampa com pega para container GN1/1 . Construção em aço inoxidável . Dimensões: 530x325mm

Cesto para talheres, ø97x(H)137mm

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Dimensões aproximadas (alt): 137mm Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 97mm

Fry-Top eléctrico placa lisa 80 cm – aço rectificado fenda, móvel MFTE98ALR

ARILEX

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Dados Técnicos

Placa lisa e ranhurada

Potência do queimador kw: 2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Tensão (v): 400

Superfície útil: 780x720 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 135 kg

<p>Máquinas de embalagem a vácuo com tempo controlado

Máquina de embalar a vácuo, Série 500, 500mm

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Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 20 m3/h

Número de barras de solda: 2

Comprimento da solda (mm): 500 + 500

Dimensões da câmara (mm): 500 x 525 x 180

Dimensões externas (mm): 580 x 680 x 547

Potência (W): 750

Tensão (V): 220V-240V/50-60 Hz

Descrição: Tempo

Colher para gelado 1/30, ø49x120mm

Stöckel

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Dimensões aproximadas (comp x alt): 120x120mm Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 49mm

Fogão elétrico 4 placas com base 80

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - 4 placas: 300 x 300 mm - Termóstato de segurança - Recipiente de recolha de resíduos - Potência: 4 x 2 500 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 105 kg

Espremedor Laranja Elétrico

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 85 W

Dimensões: Ø19x30 cm

Peso: 1,9 kg

Cave /Armário para vinho TFW400-S

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 515 x 532 x 1585 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 680 x 1760 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 650 x 760 x 2000 mm

Peso bruto / líquido: 111 / 106 kg

Volume bruto / líquido: 426 / 350 l

Consumo de energia: 0.43 kWh/24h

Potência de entrada: 220 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +18 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: G

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 158 kWh/ano

Nível de ruído: 39 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Carga máxima nas prateleiras: 35 kg/m²

Acessórios Blixer 6

Robot Coupe

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. Faca serrilhada

Cuvete 1/3 de 200

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 7,5 l

Jarro medidor em polipropileno, 3L, ø160x(H)240mm

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Dimensões aproximadas: 230x170x240mm Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 160mm

Vitrine Refrigerada 2planos Shark Sk28 Vc Leds

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Vitrine refrigerada equipada com tecnologia de eficiência energética, economiza até 50% de energia. Desempenho máximo com consumo mínimo (economia de até 50%). Vidro frontal rebativel para fácil limpeza. Cobertura de vidro vitrificado resistente a choques, fricção, ácidos e detergentes comuns. Portas de correr para facilitar a extração e limpeza. Iluminação Leds. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba embutida em aço AISI304. Sensores ocultos para fácil limpeza. Fabricado em aço inoxidável AISI304 e vidro temperado. 8 bandejas gastronorn GN 1/3x40 AINSI INOX incluídas.

Fry-top Gas Duplo Misto Cromoduro Armario

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Versão mista da superfície de cozimento em cromoduro Frytop com armário inferior com porta. Frytop com 15 mm de espessura. Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário. Superfície de cozimento com uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Orifício para escoamento de líquidos. Recipiente de óleo residual. Sistema de segurança termopar ligado ao queimador. Queimadores com acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional de 50 a 300°C.

Abatedor /Arrefecedor / Congelador 5 GN1/1 BLCA5X1

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 660 x 640 x 400 mm

Dimensão externa (LxPxA): 804 x 826 x 1045 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 870 x 900 x 1100 mm

Peso bruto / líquido: 149 / 116 kg

Volume bruto / líquido: 169 / 91 l

Potência de entrada: 720 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de arrefecimento: Chiller

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Arrefecedor de garrafas, dobradiça esquerda articulada CEV425 BLACK L/H

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 600 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 665 x 710 x 2000 mm

Peso bruto / líquido: 80 / 75 kg

Volume bruto / líquido: 358 / 345 l

Consumo de energia: 2.2 kWh/24h

Potência de entrada: 295 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED no interior do caixilho da porta

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 803 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 490 x 360 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 357 pçs

Latas 500 ml: 231 pçs

Garrafas 330 ml: 213 pçs

Garrafas PET 500 ml: 174 pçs

Prateleira madeira pequena para Cave Vinhos CV 350-450

Olitrem

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. Prateleira madeira pequena para armário cave de vinhos CV 450 . Dimensões externas: 500x345mm

Bancada saída louça limpa L750

TudoHotelaria

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior rebaixado para deslizamento dos cestos . Sentido dos cestos da esquerda para a direita . Dimensões externas: 1000x750x850mm

Mesa de snacks refrigerada 2 portas Profundidade 600

CLIMA

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Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 250 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1019 (kWh/ano)

- Potência: 220W

- Dimensões: 1492x600x850 (LxPxA) mm

Suporte para condimentos redondo, ø165x(H)215mm

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Dimensões aproximadas (alt): 215mm Peso Líquido: 0,27kg. Diâmetro produto: 165mm

Estante Completa Para Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2600 Mm De Altura- Dm-20-26

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Descrição Técnica:

Garrafas x Prateleiras: 7

Prateleiras x Corpo(2600 mm): 11

Garrafas x corpo: 77

Afiador de facas, Preto, (L)350mm

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Cor material: Preto Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 350x25x45mm Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 10mm

Ganchos de talho – conjunto de 4 ganchos, 4 pcs. , 110x5mm

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Os ganchos de talho são um acessório para carne, recomendado para utilização em estabelecimentos de catering profissionais. Graças à sua construção em aço inoxidável, os ganchos caracterizam-se pela elevada capacidade de suporte de carga. A oferta inclui modelos que se adaptam a hastes de diferentes diâmetros. Fabricado em aço inoxidável Disponível em vários modelos para encaixar hastes de diferentes diâmetrosVersátil Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 110x5mm Peso Líquido: 0,16kg.

<p>Os modelos para recipientes Gastronorm estão equipados com 17 pares de guias soldados à estrutura de tubo quadrado

Carro Alto GN1/1, 17 niveis, 460 x 630 x 1720 – CGA-11

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 460 x 630 x 1720

Para: GN 1/1

Níveis: 17

Calandra I25-140

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Design atractivo Proteção padrão protetor de dedo Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido Elementos de aquecimento de longa duração Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis Pedal Start / stop Cobertura de topo nomex padrão Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica Sem desperdício de energia Rápido aumento de temperatura

Batedor, Azul, (L)360mm

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Cor material: AzulDimensões aproximadas: 360x85mm Peso Líquido: 0,138kg.

Fogão elétrico com 4 placas redondas (2x Ø145mm + 2x Ø220mm), bancada

Magnus

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Estrutura em aço inoxidável. Placa de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. Regulador de energia com 7 posições de temperatura; sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa; manípulos ergonómicos com anel de proteção anti resíduos; zona de trabalho estampada.

Braço Triturador velocidade fixa 450W – TVF-450

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Descrição Técnica:

Velocidade (rpm): 15000

Dimensões (mm) øA: 130

Dimensões (mm) B: 360

Potência (W): 450

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento do rolo em “Maxpress”, Ø 300×2000 mm

Magnus

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Calandras automáticas Ø 300 mmConcha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.