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- Portas: 4
- Temperatura: -2 / +8 (°C)
- Capacidade: 701 litros
- Classe energética: D
- Consumo: 1920 (kWh/ano)
- Potência: 350 W
- Dimensões: 2542x600x105050 (LxPxA) mm
Placa lisa
Potência do queimador kw:2 x 6,0
Potência kW: 12,0
Superfície útil: 595x550
Dimensões: 600x650x270h mm
Peso unitário líquido: 66 kg
- Tipo de frigideira: basculante
- Potência: 10,8 kW
- Tensão: 400 V
- Capacidade: 60 litros
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1340 x 336 x 222
Tipo cubeta GN: 1/4 GN
Número cubas GN: 5
Potência elétrica (KW): 0,102
Potência frigorífica (KW): 0,169
Tampa: Sim
Medida fonte interna: 35 cm de diâmetro
Altura fonte interior: 7 cm
Medida exterior: 50 x 45 cm
Altura exterior: 20 cm
Capacidade: 6 litros
Dimensões aproximadas: 60,0 x 40,0 x 0,8 cm
Peso: 2,10 kg
Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 2540 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2700 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1600 x 1280 mm
Peso bruto / líquido: 255 / 235 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
Válvulas: 2
Queimadores: 2
Potência: 5,8 + 5,8 kW
Dimensões: 806x450x240h mm
Peso unitário líquido: 24 kg
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Dimensões (mm): 400 x 500
Para modelos: EB
Comprimento (mm): 1765
Largura (mm) : 610
Altura (mm): 476
Dimensões de comprimento de montagem (mm): 1740
Dimensões de largura de montagem (mm): 585
Capacidade GN: 5 GN 1/1
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