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Capacidade da bomba: 100 m³/h
Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm
Potência Total: 2200 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 864 mm
·Profundidade: 603 mm
·Altura: 215 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 960 mm
·Profundidade: 757 mm
·Altura: 998 mm
Peso líquido: 250 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
- Rolos: 7
- Produção Copos/Hora: 400-500
- Tensão: 230V
- Potência: 2140W
- Peso: 26 kg
- Dimensões: 590x320x490 (LxPxA) mm
Medida cesta: Ø39x6 cm
Altura total: 7,6 cm
Diâmetro base: 31,3 cm
Diâmetro haste: 4 mm
Dimensões (mm): 540 x 85
Tipo: Braço triturador de 500mm
Capacidade recipientes GN 1/1: 17
Distância entre bandejas: 77 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 395 mm
·Profundidade: 550 mm
·Altura: 1620 mm
Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1340 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1500 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1300 x 1000 mm
Peso bruto / líquido: 205 / 185 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 27690 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(42.4 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1695 mm
Peso líquido:: 240 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
nan
Material: Inox
Formato: Semicircular
Automática: Não
Tipo: Verticais
Lâmina Ø (mm): 350
Capacidade de corte (mm): 320 x 230
Espessura de corte (mm): 0 - 14
Movimento (mm): 360
Peso (Kg): 52
Utilização: Carne Fresca
Potencia (W/HP): 300 / 0,55
Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz
Dimensão externa (LxPxA): 500 x 580 x 800 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 555 x 635 x 965 mm
Peso bruto / líquido: 55.6 / 48.15 kg
Consumo de energia: 14.7 kWh/24h
Potência de entrada: 650 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Acabamento exterior: SS304
Classe climática: 5
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 80 g
Máx Ambiente: 40°C at 40% RH
Consumo anual de energia: 5366 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 144 pçs
Pés / Pernas: 4 pés e pernas reguláveis
Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso
Leves, resistentes aos golpes e aos choques térmicos
Use temperatura com alimentos quentes até 70ºC ou alimentos frios até -20ºC
Higiénicas e fáceis de lavar, aptas para máquinas de lavar louça
Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas
Medida: 28,2 x 21,4 x 4,8 cm
Medida interior: Gastronorm GN 1/1 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 530x325 mm
Medida exterior: 56x35 cm
Altura: 28 cm
Capacidade: 8,5 litros
Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm
Potência a gás 10(kW)
Peso unitário líquido 90kg
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