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Exaustor de parede, sem iluminação, 1000x700x(H)450mm

Exaustor de parede, sem iluminação, 1000x700x(H)450mm

HENDI
O preço original era: 942,50 €.O preço atual é: 801,13 €. + IVA
Todas as cozinhas profissionais precisam deste equipamento. Instale-o facilmente por cima do seu fogão para capturar e remover fumo, vapor e calor. Com filtros de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade. Os filtros podem ser lavados na máquina de lavar loiça. Com recipiente de recolha integrado para gordura e sujidade.sem iluminaçãoDimensões aprox: 1000X700X450mm Peso Líq.: 22,04 Kg.
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Câmara de congelação Completa 2100 x 3000 x 2200mm CRNF2130WD

Câmara de congelação Completa 2100 x 3000 x 2200mm CRNF2130WD

TEFCOLD
O preço original era: 13.910,00 €.O preço atual é: 10.015,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1860 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1900 x 2500 x 1500 mm

Peso bruto / líquido: 580 / 550 kg

Consumo de energia: 31.78 kWh/24h

Potência de entrada: 1630 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 11598 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

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Espátula Em Inox Cabo Preto

Espátula Em Inox Cabo Preto

LACOR
O preço original era: 7,80 €.O preço atual é: 5,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,0 x 24,0 x 26,0 cm

Peso: 852 g

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Base refrigerada para linha queima com 1 kit de 2 gavetas e 1 gavetão

Base refrigerada para linha queima com 1 kit de 2 gavetas e 1 gavetão, 74 l

Magnus
O preço original era: 2.240,00 €.O preço atual é: 1.568,00 €. + IVA
Bancadas especialmente concebidas para serem utilizadas como base refrigerada para equipamentos da linha de queima 700. A altura de 600 mm permite que o plano de trabalho dos equipamentos esteja entre 850 mm e 900 mm. Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Fundo com orifício para o escoamento de água. Evaporação automática da água da condensação. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio ventilado Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.
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Elemento Neutro L630

Elemento Neutro L630

EUTRON
O preço original era: 505,00 €.O preço atual é: 393,90 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Superfície de trabalho lisa . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 10kg . Dimensões externas: 400x630x300mm
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Máquina de waffles simples com abertura a 180°

Máquina de waffles simples com abertura a 180°

CASSELIN
O preço original era: 829,00 €.O preço atual é: 686,75 €. + IVA
Chassis em aço inoxidável Placa em ferro fundido 6x4 Rotação a 180° das placas Tabuleiro de recolha de resíduos Interruptor ligar/desligar Temporizador (pilhas não incluídas) Luz indicadora de aquecimento Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Potência: 1800 W / 230 V Dimensões: L 386 x P 580 x A 305 mm Peso: 18,45 kg
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AMASSADEIRA ESPIRAL 25/S-380V CE 2 VELOCIDADE

Amassadeira Espiral 25/s-380v Ce 2 Velocidade

UDI
O preço original era: 2.407,00 €.O preço atual é: 1.805,25 €. + IVA
"Máquina que produz diferentes tipos de massa, especialmente indicada para massa macia, como pão e pizza. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - peças em contato com alimentos (cuba, espiral e amassador) feitas de aço inoxidável - micro interruptor de segurança na tampa da cuba - tampa de policarbonato defumado padrão com levantamento manual. Cuba fixa; 2 velocidades
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Dispensador de molho neutro 4 x 2 L

Dispensador de molho neutro 4 x 2 L

CASSELIN
O preço original era: 349,00 €.O preço atual é: 279,20 €. + IVA
Base e tampa em aço inoxidável Dispensador e recipiente em polipropileno Dimensões do recipiente 4 x L 170 x P 100 x A 186 mm Capacidade: 4 x 2 L Dose regulável de 10 a 30 mL Dimensões: L 475 x P 325 x A 255 mm Peso: 3,28 kg
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Máquina de lavar copos 400U

Máquina de lavar copos 400U

CASSELIN
O preço original era: 2.169,00 €.O preço atual é: 1.691,75 €. + IVA
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Cesto 400 x 400 mm Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 2600 W Resistência do sobreaquecedor 2500 W Consumo de água 2 litros Capacidade da cuba 17 litros Doseadores elétricos reguláveis de detergente e abrilhantador Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 25 mm Capacidade 30 cestos por hora Tempo de ciclo 120 segundos Equipada com 2 cestos 400 x 400 mm, cesto para pratos pequenos com 12 compartimentos, cesto para talheres Potência 2860 W / 230 V Dimensões L 470 x P 535 x A 710 mm Peso 37 kg
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Fry - Top 800 a gás com fogão -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com fogão PLC8100F

HRFAINCA
O preço original era: 785,00 €.O preço atual é: 588,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1130x470x230 mm.

Potência a gás (kW): 12,9

Potência queimador : 3,3kw

Peso unitário líquido:

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Raspador de massa flexível - 6 unidades, 6 pcs. , 120x88mm

Raspador de massa flexível – 6 unidades, 6 pcs. , 120x88mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Para decoração de bolos, mousses, pastas e cremes. Feitos de polipropileno. Dimensões aproximadas: 120x88mm Peso Líquido: 0,084kg.
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Pá para pizza, quadrada, 305x1320mm

Pá para pizza, quadrada, 305x1320mm

HENDI
O preço original era: 48,05 €.O preço atual é: 40,84 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 1320x305mm Peso Líquido: 0,68kg.
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<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Preto 4 GN 1/1, 1805W

EDENOX
O preço original era: 2.443,00 €.O preço atual é: 1.710,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 1415

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W) : 1805

Acabamento: Preto

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CALANDRA FCIR2600/500 ELETRICO 70KG/H

Calandra Fcir2600/500 Eletrico 70kg/h

UDI
O preço original era: 58.708,00 €.O preço atual é: 44.031,00 €. + IVA
Entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração
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Máquina para fabricar gelo em escamas 1500 kg/24h

Máquina para fabricar gelo em escamas 250 kg/24h

Magnus
O preço original era: 12.600,00 €.O preço atual é: 8.820,00 €. + IVA
1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCEstrutura em aço inoxidável. Consumo de água reduzido. Reduzidos custos de manutenção. Evaporador vertical fixo. Sistema de controlo eletrónico. Sistema de arrefecimento a ar. Gás refrigerante R452a.
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, 530x325x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, 530x325x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 35,70 €.O preço atual é: 30,35 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 1,63kg.
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Saco para distribuição de pizza 45cm, 4 caixas, 470x470x(H)210mm

Saco para distribuição de pizza 45cm, 4 caixas, 470x470x(H)210mm

HENDI
O preço original era: 33,50 €.O preço atual é: 28,48 €. + IVA
4 caixasDimensões aproximadas: 470x470x210mm Peso Líquido: 1,54kg.
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Bloco de motor MM-30V 230/50-60/1

Bloco de motor MM-30V 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 375,00 €.O preço atual é: 292,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 400 W

Velocidade motor: 1500 - 12000 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.7 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Peso líquido: 2.46 kg

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Congelador vertical GN2/1 GUF140

Congelador vertical GN2/1 GUF140

TEFCOLD
O preço original era: 3.245,00 €.O preço atual é: 2.336,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1220 x 680 x 1380 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1340 x 845 x 2000 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 880 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 160 / 140 kg

Volume bruto / líquido: 1166 / 1056 l

Consumo de energia: 8.25 kWh/24h

Potência de entrada: 730 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 145 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 3011 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 21 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Banho maria GN1/1 elétrico - VS7040BMET (L700)

Banho maria GN1/1 elétrico – VS7040BMET (L700)

Virtus
O preço original era: 1.597,00 €.O preço atual é: 1.245,66 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 310x510x160mm . Válvula de drenagem de água com sistema de segurança . Resistências elétricas blindadas . Regulação da temperatura por termostato . Peso bruto: 34kg . Potência elétrica: 1,50kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x250mm . Fornecido sem containers GN
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Dispensador multiusos, 4L, 184x240x(H)600mm

Dispensador multiusos, 4L, 184x240x(H)600mm

HENDI
O preço original era: 116,70 €.O preço atual é: 99,19 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 184x240x600mm Peso Líquido: 2,57kg.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-107

EDENOX
O preço original era: 523,00 €.O preço atual é: 366,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 700 x 850

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Espátula salazar, Branco, 70x410mm

Espátula salazar, Branco, 70x410mm

HENDI
O preço original era: 6,30 €.O preço atual é: 5,35 €. + IVA
Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 410x70mm Peso Líquido: 0,08kg.
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<p> Esta versão do forno inclui todas as vantagens do controle eletrônico SofTouch e da função de lavagem. É um forno de última geração

Forno de convecção SofTouch 6 GN 1/1, 400V/7200kW

EDENOX
O preço original era: 7.090,00 €.O preço atual é: 4.963,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade: 6 GN 1/1

Potência (kW): 7200

Int. (mm): 385 x 560 x 385

Ext. (mm): 530 x 795 x 665

Tensão (V): 400/3N-50-60Hz

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Armário suspenso com portas deslizantes – soldado

Armário suspenso com portas deslizantes – soldado, profundidade: 400 mm, 1200x400x(H)600mm

HENDI
O preço original era: 692,25 €.O preço atual é: 588,41 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Estrutura soldada. Prateleira amovível e não ajustável. Portas deslizantes montadas nos rolamentos de roletes....
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 0,6L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 0,6L, (H)20mm

HENDI
O preço original era: 5,90 €.O preço atual é: 5,02 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x20mm Peso Líquido: 0,26kg.
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Armário frigorífico para snacks 1 porta + 2 portas meias portas Profundidade 726

Armário frigorífico para snacks 1 porta + 2 portas meias portas Profundidade 726

CLIMA
O preço original era: 3.130,00 €.O preço atual é: 2.347,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 1

- Meias portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 1200 litros

- Classe energética: E

- Consumo: 1713 (kWh/ano)

- Potência: 340 W

- Dimensões: 1388x726x2067 (LxPxA) mm

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Grelha palitos FFC-8+

Grelha palitos FFC-8+

Sammic
O preço original era: 110,00 €.O preço atual é: 85,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 220 mm

Medida de corte: 8 mm

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Pá em alumínio, 0,2L, (L)205mm

Pá em alumínio, 0,2L, (L)205mm

HENDI
O preço original era: 4,75 €.O preço atual é: 4,04 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 205mm Peso Líquido: 0,069kg.
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<p> Cortadores profissionais de fiambres por gravidade

Cortador de Carne/Fiambeira Profissional (Ø: 220mm)

EDENOX
O preço original era: 874,00 €.O preço atual é: 611,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Automática: Não

Para carne fresca: Não

Lâmina Ø (mm): 220

Capacidade de corte (mm): 210 x 160

Espessura de corte (mm): 0 - 15

Movimento (mm): 210

Potencia (W/HP): 140 / 0,25

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

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Champanheiro MOON INOX

Champanheiro MOON INOX

LACOR
O preço original era: 123,60 €.O preço atual é: 92,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Corpo de aço inoxidável 18/10 altamente resistente à corrosão.

Design elegante e atual, com uma base muito estável.

Muito prático e fácil de transportar graças às suas duas alças de couro.

Alças de couro bovino acabamento em curtimenta vegetal de 3 mm de espessura.

Acabamento externo e interno em aço inox lixado.

Diâmetro: 36 cm

Capacidade: 11,5 litros.

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Fritadeira eléctrica de bancada 10l sem torneira

Fritadeira eléctrica de bancada 10l sem torneira

HRFAINCA
O preço original era: 420,00 €.O preço atual é: 315,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 270x460x325 mmPotência eléctrica 4,2 KW/230 V(kW)Peso unitário 12kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm
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