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“Pasteurizador Prod E Cozedor Creme R51-a 10 Lt/h” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Comprimento do tubo: 1,50 m

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Acessórios Blixer 2

Robot Coupe

+ IVA

. Faca serrilhada

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Colher para gelado 1/20, ø56x170mm

Stöckel

+ IVA

Dimensões aproximadas (comp x alt): 170x170mm Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 56mm

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Fry-Top a gás cromoduro, móvel FT9004ECR

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x945 mm

Peso unitário líquido 82 kg

Potência a gás 8,5 kW

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Tábua de servir madeira de oliveira, ø260x(H)25mm

HENDI

28,30 € + IVA

A Tábua de servir de madeira de oliveira destaca-se pelo seu design original, o que a torna uma decoração de mesa agradável e um fundo elegante para snacks ou charcutaria. Outra grande vantagem é a sua durabilidade – uma característica proeminente da madeira de oliveira. Este material é considerado luxuoso uma vez que a sua produção é limitada (provém de oliveiras que crescem muito lentamente e a madeira demora muito tempo a secar durante o processo). Tem um valor estético considerável e qualidades práticas, tais como propriedades antibacterianas e elevada dureza. Cada tábua é única, tal como cada pedaço de madeira é inimitável. Madeira luxuosa, difícil de obter Cada tábua é verdadeiramente única Alta durabilidade, dura e densa Com propriedades antibacterianas Decoração de mesa eleganteFeito de madeira de oliveira oleada, muito dura e densa. Pode conter fissuras naturais devido às propriedades da madeira que não são defeitos. A madeira de oliveira tem propriedades antibacterianas, não absorve odores nem manchas e é resistente a ácidos e gorduras. Não pode ir à máquina de lavar loiça – recomenda-se lavar à mão com um detergente suave e, de seguida, secar com um pano de algodão ou microfibra. Para evitar rachas, aplique de vez em quando azeite ou óleo de sementes de girassol. Isenção de responsabilidade: cada artigo feito de madeira de oliveira é único, tem um padrão com grão, tonalidades e formas diferentes – pode variar da imagem. Dimensões aproximadas (alt): 25mm Peso Líquido: 0,35kg. Diâmetro produto: 260mm

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Dispensador portátil de cerveja, 5L, Preto, ø100x(H)1150mm

Bar up

+ IVA

Cor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 1150mm Peso Líquido: 4,14kg. Diâmetro produto: 100mm

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Estante com luz e calor, 1600×360 mm

Magnus

Sob Consulta

Para melhorar a apresentação dos alimentos podem ser colocados topos com luz nas bancadas de self-service lineares. Para melhorar a apresentação dos alimentos e também para mantê-los na temperatura adequada, estão disponíveis topos com luz e calor, projetados para serem instalados em elementos quentes. Inclui: um conjunto de 2 suportes de aço inoxidável e um elemento de luz e calor. Os vidros devem ser pedidos separadamente.

Preço Sob Consulta

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Buffet com refrigeração estática, 3x GN 1/1

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura de máxima de 200 mm com guia rebaixada (a 25 mm do topo) para uma melhor preservação dos alimentos na zona superior do container. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290. Containers não incluídos. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Green 4 W.

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Armário Congelação Supermercado Udifriacs1600bt Pr

UDI

+ IVA

Armário de conservação com 3 portas em vidro; Com luz led interior vertical (25W); Com display led (16W); Com 12 grelhas incluidas (4 grelhas por porta).

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BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA DT 1400x600x850 INOX

Bancada Lavagem 1 Cub Dt 1400x600x850 Inox Desmont

UDI

+ IVA

BANCADA LAVAGEM 1 CUB A DIREITA 1400x600x850 INOX DESMONTADA

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<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Cesto inferior 427 x 450 x 193mm – CSA200

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 427 x 450 x 193.

Para modelos: ANS-201.

Características: Cesto superior.

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Peneira Malha com Reforço

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 43,5 x 20,0 x 22,0 cm

Peso: 510 g

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Bin 200 Inox P/g-160-g-280-g500-g510

UDI

+ IVA

Construção em aço inoxidável 18/8 Scotch Brite A célula interna é feita de polietileno, adequada para contato com alimentos e fácil de limpar Altamente isolado, evita a fusão de gelo durante muito tempo

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Cutter CR-4L com 4 litros de capacidade – Em aço inoxidável – Com sistema de segurança – Com lâmina lisa incluída

SKYMSEN

+ IVA

Este aparelho mistura, pica, mói, tritura e transforma em pasta os alimentos em poucos segundos. É ideal para preparar receitas de alimentos pouco aquosos como, maioneses, molhos, patés, purés e ainda pica carne, rala pães, faz pastas como pasta de amendoim e creme de avelãs e ainda desfia com auxílio de lâmina desfiadora. Possui lâmina e eixo de aço inoxidável e acoplamento em aço microfundido.

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Expositor giratório para ramequins – Lopo

CASSELIN

+ IVA

Aço pintado com epóxi preto 19 ramequins de porcelana L 110 x P 110 x A 85 mm 18 cremalheiras removíveis Base giratória Dimensões: L 330 x P 330 x A 495 mm Peso: 19 kg

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Cortadora Glm30e (300) Ce S/ Conta Fatias + Teflon

UDI

+ IVA

Cortadora automática com interrutor luminoso, afiador de lâminas incorporado, fácil de utilizar e de limpar, em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.

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Fritadeira Gas 25l Udigfu25ac Alto Rend.c/lev.auto

UDI

+ IVA

Estrutura em aço inox AISI 304 com painéis extraíveis ; Cuba de cozedura em "Y" em aço inox AISI 304 monobloco embutido em profundidade sem soldaduras, com zona fria extensa ; Sistema de combustão pré-misturado " PREMIX" com modulação da potência, tanto na fase inicial com aproximação da temperatura final; Este sistema permite utilizar a potência máxima para fritar grandes quantidades de produto ou redução no caso de quantidades menores, reduzindo o consumo de gás ; Queimadores de tecnologia infravermelhos com potência modular; Controle electrónico com sonda de temperatura em ambos os lados da cuba; Filtro no fundo da cuba; Painel electrónico LCD "Easytouch" com controle simples e imediato das seguintes funções: 12 ciclos de cozedura personalizada; Memorização do ciclo precedente; Ciclo “ Melting” automático controlado na fase inicial; ciclo automático de lavagem da cuba; Sistema de autodiagnóstico, Incluí 2 cestos.

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BANCADA PREPARAÇÃO INOX 1400x700x850 CUBA DT RILEN

Bancada Preparação Inox 1400x600x850 Cuba Dt Rilen

UDI

+ IVA

BANCADA PREPARAÇÃO INOX1400x600x850 COM CUBA A DIREITA E RILENE

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Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 1L, Preto, 176x108x(H)100mm

HENDI

+ IVA

Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x108x100mm Peso Líquido: 0,12kg.

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 0,8L, (H)20mm

HENDI

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x20mm Peso Líquido: 0,33kg.

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Forno Pastelaria Gas Fp05g

UDI

+ IVA

Forno com ventilador e humidificador automático para uma distribuição controlada do ar; grelhas e tabuleiros não incluídos.

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Cesto Copos 400x400x150h

UDI

+ IVA

CESTO COPOS 400x400x150h

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Recipiente liso Gastronorm 1,8 L, 162 x 176 mm – GN 1/6-100

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 100

Capacidade (litros): 1,8

Tamanho (mm): 162 x 176 mm

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Grelha 42 dentes

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro max. grelha: 288 mm

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Fry-top a gás, placa canelada 380×720 mm, móvel

Magnus

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

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Máquina de Lavar Loiça SRC-2700ICV 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total módulo central: 33330 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1900 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 310 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Armario Conservacao Peixe Udax600fish (-5,+5ºc)

UDI

+ IVA

Armario gastronorm para conservação de peixe construido em aço inox AISI 304. Espessura de isolamento 60mm. Porta de fecho automático com fechadura e chave. Refrigeração ventilada. Termostato electrónico com dispay da temperatura. Descongelamento manual. Evaporador de teto. Equipado com 7 cestos plásticos 600x405mm Pés ajustáveis a altura 140/200mm Iluminação LED : 1 vertical

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