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Colher para gelado 1/30, ø49x120mm

Colher para gelado 1/30, ø49x120mm

Stöckel
O preço original era: 48,75 €.O preço atual é: 41,44 €. + IVA
Dimensões aproximadas (comp x alt): 120x120mm Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 49mm
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Cesto para fritadeira a gás 1 cuba - A770046

Cesto para fritadeira a gás 1 cuba – A770046

ARILEX
O preço original era: 99,00 €.O preço atual é: 74,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesta de cuba inteira

Dimensões:260x295x120h mm

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Recipiente para Sopa Inox 10 L

Recipiente para Sopa Inox 10 L

LACOR
O preço original era: 59,70 €.O preço atual é: 44,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 24 cm

Altura: 25 cm

Capacidade: 10 litros

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Cortadora EmulsionadoraBlixer 60

Cortadora EmulsionadoraBlixer 23

Robot Coupe
O preço original era: 13.510,00 €.O preço atual é: 12.564,30 €. + IVA
. Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Tampa em policarbonato transparente . Braço raspador e limpa-tampa . 3 rodas escamoteáveis . Aparelho totalmente em aço inox . Entregue com faca de 2 lâminas facas dentadas em aço inoxidável . Cuba de 23lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 20 a 75 . Quantidades trabalhadas por operação: 4 a 15kg . Velocidade: 1500 a 3000rpm . Peso bruto: 140,7kg . Potência elétrica: 4500W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 700x600x1250mm
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Espátula de Peixe Profissional em Inox, U. P.

Espátula de Peixe Profissional em Inox, U. P.

LACOR
O preço original era: 20,40 €.O preço atual é: 15,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Pala: 20,5 x 8 cm

Comprimento: 37 cm

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Liquidificadoras de baixa velocidade LL-60 230/50-60/1

Liquidificadoras de baixa velocidade LL-60 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 416,00 €.O preço atual é: 324,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Velocidade fixa: 60-70 rpm rpm

Potência Total: 240 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 120 mm

·Profundidade: 230 mm

·Altura: 370 mm

Peso líquido: 7.2 kg

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Amassadora DME-20 230/50/1

Amassadora DME-20 230/50/1

Sammic
O preço original era: 3.018,00 €.O preço atual é: 2.354,04 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 20 l

Capacidade por operação: 18 kg

Capacidade em farinha (60% água):12 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 750 W

·Monofásica (1v): 900 W

·2v: 600 W / 800 W

Dimensões do caldeiro: 360 mm x 210 mm

Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 390 mm

·Profundidade: 680 mm

·Altura: 650 mm

Peso líquido: 65 kg

Grau de protecção IP: 54

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Fry-Top de bancada a gás cromoduro FT7504SCR -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top de bancada a gás cromoduro FT7504SCR

HRFAINCA
O preço original era: 1.870,00 €.O preço atual é: 1.402,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x410 mm

Potência a gás 5,5(kW)

Peso unitário líquido 45kg

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Balde de Gelo Moon Inox

Balde de Gelo Moon Inox

LACOR
O preço original era: 35,50 €.O preço atual é: 26,62 €. + IVA

Características Técnicas:

Corpo de aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão

Design elegante e atual

Alça de couro bovino acabamento em curtimenta vegetal de 3 mm de espessura

Muito confortável e fácil de transportar graças à sua alça de couro

Acabamento exterior e interior escovado

Diâmetro: 14 cm

Capacidade: 1,5 litros

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Vitrina expositora refrigerada GN 1/3, 6x GN 1/3, 230V/180W, 1405x420x(H)456mm

Vitrina expositora refrigerada GN 1/3, 6x GN 1/3, 230V/180W, 1405x420x(H)456mm

Arktic
O preço original era: 812,50 €.O preço atual é: 690,63 €. + IVA
6x GN 1/3Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Refrigeração por ar estático com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 40 mm de espessura. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Intervalo de temperaturas: -2/8 °C. Classe climática: SN. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 1405X395X430mm Peso Líq.: 41,415 Kg.
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FOR.M.E.DIG.FEM110L VI+LAVAGEM

For.m.e.dig.fem110l Vi+lavagem

UDI
O preço original era: 11.310,00 €.O preço atual é: 8.482,50 €. + IVA
Com comando eletrónico digital com boiler; com sistema de lavagem automático; possibilidade de seleção automática ou manual com funções assistidas; iluminação na camara de cozedura com programação até 99 programas; 9 ciclos de programação com display de leitura do ciclo selecionado; dupla velocidade e relógio de regulação do tempo; Boiler descarga manual ou automático com controlo de quantidade de vapor e temperatura; Sonda ao centro incluída; Auto diagnóstico; Inversor de rotação; para 10 Tabuleiros GN1/1.
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Molde Macarons Duplo

Molde Macarons Duplo

LACOR
O preço original era: 12,90 €.O preço atual é: 9,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 39,0 x 29,0 x 1,0 cm

Peso: 226 g

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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Branco, 325x265mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Branco, 325x265mm

HENDI
O preço original era: 12,70 €.O preço atual é: 10,79 €. + IVA
Cor material: Branco Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 325x265x12mm Peso Líquido: 0,885kg.
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Móvel neutro de bancada sem gaveta CNS7508S -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro de bancada sem gaveta CNS7508S

HRFAINCA
O preço original era: 675,00 €.O preço atual é: 506,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x325 mm

Peso unitário líquido 27kg

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ASSADOR FRANGO GAS UDAF630G 6 ESPETOS-30 FRANGOS

Assador Frango Gas Udaf630g 6 Espetos-30 Frangos

UDI
O preço original era: 4.335,00 €.O preço atual é: 3.251,25 €. + IVA
Assador vertical a gás, com duas portas pivotantes e duas pegas, preparado para gas butano/propano ou gás natural, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais.
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ARMÁRIO VERTICAL 3 PRAT. PORTAS 1400x400x1800 INOX

Armário Vertical 3 Prat. Portas 1400x400x1800 Inox

UDI
O preço original era: 1.800,00 €.O preço atual é: 1.350,00 €. + IVA
Armário vertical em inox, com 3 prateleiras e 2 portas.
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Salamandra trifásica 400 - 2.1KW / 380V3+N

Salamandra trifásica 400 – 2.1KW / 380V3+N

HRFAINCA
O preço original era: 1.355,00 €.O preço atual é: 1.016,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x477x513hPotência eléctrica(kW) :2.1KW / 380V 3+NPeso unitário líquido 37 kg
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Taça Vanilla, 290x136x(H)80mm

Taça Vanilla, 290x136x(H)80mm

HENDI
O preço original era: 19,45 €.O preço atual é: 16,53 €. + IVA
Porcelana especial, a mais resistente disponível no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso ainda relativamente leve. Porcelana em branco creme. Dimensões aproximadas: 290x136x80mm Peso Líquido: 0,62kg.
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Fritadeira elétrica de bancada com válvula de drenagem 8 litros T 33

Fritadeira elétrica de bancada com válvula de drenagem 8 litros T 33

CASSELIN
O preço original era: 1.029,00 €.O preço atual é: 836,75 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - 1 cuba com capacidade de 8 litros - 1 cesto: L 210 x P 235 x A 100 mm - Torneira de drenagem - Tecnologia de zona fria - Termóstato regulável de 50 °C a 190 °C - Termóstato de segurança - Potência: 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 328 x P 609 x A 448 mm - Peso: 8 kg
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Misturador espiral com cabeça elevatória e cuba removível 35 kg

Misturador espiral com cabeça elevatória e cuba removível 35 kg

CASSELIN
O preço original era: 2.949,00 €.O preço atual é: 2.211,75 €. + IVA
Cuba, gancho espiral, coluna central e grelha de proteção em aço inoxidável Cabeça elevatória Cuba removível Volume da cuba: 41 L Capacidade: 35 kg de massa Massa/hora: 102 kg Diâmetro da cuba: 450 mm Temporizador 2 velocidades Potência: 1300 W - 1700 W / 400 V Dimensões: L 480 x P 815 x A 850 mm Peso: 114 kg
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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 800mm, 1800 x 800mm – EB-188

EDENOX
O preço original era: 278,00 €.O preço atual é: 194,60 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1800 x 800

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Varinha trituradora MP 550 Ultra

Varinha trituradora MP 550 Ultra

Robot Coupe
O preço original era: 760,00 €.O preço atual é: 706,80 €. + IVA
. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Ressalto do bloco do motor pode ser utilizado como ponto de apoio e de rotação na borda de uma panela . Cabo de alimentação desmontável . Pé e lâmina em aço inoxidável desmontáveis, para facilitar limpeza . Botão de velocidade situado no topo do aparelho . Velocidade de 9000rpm . Tubo em aço inox com 550mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 6,6kg . Potência elétrica: 750W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø125x925mm . Aconselhável utilizar este modelo com um suporte de panela
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BATEDOR ELN8 8LTS INOX

Batedor Eln8 8lts Inox

UDI
O preço original era: 212,00 €.O preço atual é: 159,00 €. + IVA
Aparelhos para preparar shakes, cocktails, sorvete, etc. Base de alumínio e corpo do motor, coluna de aço inoxidável - vidro de 0,8 l. aço inoxidável - sistema de partida automático somente se o recipiente estiver inserido.
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Bandeja 2/1 de 20 (530 x 650 x 20 mm)

Bandeja 2/1 de 20 (530 x 650 x 20 mm)

Sammic
O preço original era: 70,00 €.O preço atual é: 54,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 20 mm

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Estanteria perfurada L500

Estanteria perfurada L500

HOTELEQUIP
Price range: 345,00 € through 517,00 € + IVA
. Construção integral em aço inoxidável . Dotada com 4 prateleiras perfuradas . Fornecido com acessórios para montagem
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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Pinça para torradeira, 180x60x(H)180mm

Pinça para torradeira, 180x60x(H)180mm

HENDI
O preço original era: 41,25 €.O preço atual é: 35,06 €. + IVA
Dimensões aprox: 180X60X180mm Peso Líq.: 0,5 Kg.
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Refrigerador de barril CKC2

Refrigerador de barril CKC2

TEFCOLD
O preço original era: 1.430,00 €.O preço atual é: 1.029,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 270 x 500 x 730 mm

Dimensão externa (LxPxA): 555 x 590 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 600 x 620 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 58 / 53 kg

Volume bruto / líquido: 99 / 98 l

Consumo de energia: 1.92 kWh/24h

Potência de entrada: 160 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Espelho polido SS430

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 701 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 114 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

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<p>Para facilitar a preparação das refeições e sua distribuição.</p>

Estante Neutra para preparação, 1 nível, 1700 x 375 x 500mm – ESM-171

EDENOX
O preço original era: 418,00 €.O preço atual é: 292,60 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1700 x 375 x 500

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Disco ralador, DT-5

Disco ralador, DT-5

HENDI
O preço original era: 59,75 €.O preço atual é: 50,79 €. + IVA
DT-5Peso Líq.: 0,31 Kg.
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TABULEIRO POLICARBONATO 1/1H150

Tabuleiro Policarbonato 1/1h150

UDI
O preço original era: 35,00 €.O preço atual é: 26,25 €. + IVA
TAB.DE POLICARBONATO 1/1H150
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Vitrina expositora de gelados de bancada 4 x GN 1/3

Vitrina expositora de gelados de bancada 4 x GN 1/3

CASSELIN
O preço original era: 1.399,00 €.O preço atual é: 1.114,25 €. + IVA
Aço inoxidável Tampa basculante com vidro duplo em vidro temperado Descongelação automática Frio estático 4 recipientes GN1/3 prof. 100 mm ou 8 recipientes GN 1/6 prof. 100 mm Interruptor ligar/desligar Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de -25 °C a -18 °C Pés ajustáveis Capacidade: 67 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 220 W / 230 V Dimensões: L 805 x P 666 x A 356 mm Peso: 34,5 kg
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Recipiente Gastronorm 2/4, GN 2/4, 8,6L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 2/4, GN 2/4, 8,6L, (H)150mm

HENDI
O preço original era: 60,45 €.O preço atual é: 51,38 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x162x150mm Peso Líquido: 1,25kg.
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