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TRITURADOR DETRITOS T300 COM MOVEL 380V

Triturador Detritos T300 Com Movel 380v

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O triturador de lixo Modelo T300 destina-se a comunidades de tamanho médio, cantinas e restaurantes, etc. Esta série de máquinas possui um sistema simples de trituração. Embora seja uma das máquinas mais económicas da sua categoria, algumas das suas características são como um "moinho" real para os residuos alimentatres. Carateristicas de maior relevo: - a trituração é iniciada por meio de martelos de aço especialmente tratados; - um aperto hidráulico com um anel duplo torna o ambiente bem seguro, onde há uma passagem de água em relação ao motor;- a estrutura rígida e compacta da máquina assegura uma maior durabilidade do equipamento.

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 1 câmara 670x685x150 mm – digital

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Possibilidade de sobrepor um forno simples em cima de um duplo com a mesma capacidade por câmara, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (por exemplo: HDS4 sobre o HDS44). Forno de pizza elétrico concebido para combinar elevados níveis de desempenho e fiabilidade com um desenho inovador. Frontal em aço, corpo pré-pintado, porta de aço com vidro, manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Iluminação dupla de baixa tensão (12V). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”.

GRUPO 3S.+3F.2021/A C/FRAPPE

Grupo 3s.+3f.2021/a C/frappe

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3 serviços - Espremedor + Copo Liquidificador + Copo Frappé

Tabuleiro perfurado GN 2/3 - com 4 bordas, GN 2/3, 354x325x(H)10mm

Tabuleiro perfurado GN 2/3 – com 4 bordas, GN 2/3, 354x325x(H)10mm

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Dimensões aproximadas: 354x325x10mm Peso Líquido: 0,38kg.

Mesa de carregamento para máquina de lavar loiça, 1 pia, lado direito, 1200x700x(H)850mm

Mesa de carregamento para máquina de lavar loiça, 1 pia, lado direito, 1200x700x(H)850mm

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lado direitoDimensões aprox: 1200X700X850mm Peso Líq.: 18,197 Kg.

<p>As mesas banho-Maria permitem a conservação dos alimentos respeitando as condições ótimas de higiene

Mesas Banho-Maria com água – BMSR-411

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1400 x 600 x 850.

Número de bandejas: 4.

Potência elétrica (KW): 2,1.

Voltagem: 230V.

Frequência elétrica: 50/60Hz.

Temperatura ºC: +30 +90 ºC.

Banho maria GN1/1 elétrico - VS7040BMET (L700)

Banho maria GN1/1 a gás – VS7040BMGT (L700)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 310x510x160mm . Válvula de drenagem de água com sistema de segurança . Regulação da temperatura por termostato . Peso bruto: 34kg . Potência gás: 3,0kW . Dimensões externas: 400x730x250mm . Fornecido sem containers GN

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e R6

Acessórios para Cutter / Cortadora R 402 e R4

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. Faca lisa suplementar

Tampa Gastronorm, GN 1/4, Preto, 265x162mm

Tampa Gastronorm, GN 1/4, Preto, 265x162mm

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Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,16kg.

Faca de cozinheiro, Azul, (L)385mm

Faca de cozinheiro, Azul, (L)385mm

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Cor material: Azul Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 385x25x40mm Peso Líquido: 0,176kg.

Acessórios Blixer 15 e 20

Acessórios Blixer 2

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. Faca serrilhada

Forno de convecção com humidificador, 230V/3200W, 561x644x(H)530mm

Forno de convecção com humidificador, 230V/3200W, 561x644x(H)530mm

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O forno de convecção com humidificador NANO, é o forno perfeito quando o espaço é limitado, mas se requer a mais alta qualidade. A câmara do forno é grande e oferece espaço para 4 tabuleiros de 450 x 340 mm (incluídos). A montagem do forno é fácil com os manípulos grandes e a humidade é facilmente ajustada apenas ao premir um botão. Inclui 4 tabuleiros Fácil operação e utilização graças ao painel de controlo analógico Perfeito para espaços compactos Adequado para ligação direta à água Ventoinha de 6 lâminas com inversão automáticaCaixa e câmara em aço inoxidável de alta qualidade. Ventoinha potente com 6 lâminas, distribuindo idealmente o fluxo de ar na câmara e evitando a turbulência. O forno é fácil de abrir e fechar graças à pega grande. Graças ao vidro duplo, a porta permanece fria ao toque. O painel de vidro interno pode ser removido para facilitar a limpeza. Junta da porta removível, instalada na câmara para uma limpeza e substituição fáceis. Câmara iluminada com guias de tabuleiro amovíveis. Fornecido com 4 tabuleiros de 450 x 340 mm. Dimensões aprox: 560X603X530mm Peso Líq.: 28,957 Kg.

Decoração Cor vermelha Frente da vitrina VRE/V-100

Decoração Cor vermelha Frente da vitrina VRE/V-100

+ IVA

Decoração Cor vermelha Frente da vitrina VRE/V-100

Buffet com refrigeração ventilada

Buffet com refrigeração ventilada, 4x GN1/1

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Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cuba com profundidade ajustável desde 24 mm a 200 mm através da colocação de tabuleiros VASSBPG (opcional) que permite a exposição de todos os tipos de garrafas e alimentos em containers ou tabuleiros Gastronorm (altura máxima de 150 mm). O compartimento do evaporador pode ser facilmente inspecionado em que o filtro é extraível para uma total higiene e limpeza. Esgoto da água de condensação posicionada por debaixo da cuba. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290.

Funil Dosificador

Funil Dosificador

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Características Técnicas:

Medida com suporte: Ø19 x 27 cm

Capacidade: 2 L

Pinça para caracóis - 2 unidades, 2 pcs. , (L)170mm

Pinça para caracóis – 2 unidades, 2 pcs. , (L)170mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 170mm Peso Líquido: 0,06kg.

Aquecedor de alimentos fritos

Aquecedor de alimentos fritos, móvel MF9004E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x1009 mm

Potência eléctrica 1(kW)

Peso unitário líquido 51kg

Prateleira 490x390 mm para expositor de congelados UF400VG

Prateleira 490×390 mm para expositor de congelados UF400VG

+ IVA

Prateleira 490x390 mm para expositor de congelados UF400VG

MESA DE ENTRADA CURVA LC98 700x610x820h MOD.AX-RX

Mesa De Entrada Curva Lc98 700x610x820h Mod.ax-rx

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MESA DE ENTRADA CURVA LC98 700x610x820h MOD.AX-RX

Placa Unger 22 6 mm

Placa Unger 22 6 mm

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Características Técnicas:

Dimensão: 6 mm

Fogão a gás 3 queimadores 600 com móvel C3F600E -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 3 queimadores 600 com móvel C3F600E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x600x880 mm

Potência a gás 22,1 (kW)

Peso unitário líquido 78kg

Potência queimadores: 2x 6,8kw + 8,5kw

SALAMANDRA SEF 80 FIXA ROL.GRI

Salamandra Sef 80 Fixa Rol.gri

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Salamandra fixa equipada com um rack de quatro estágios grid. 2 zonas de aquecimento independentes, metade ou potência total. Cozinhando por 8 tubos de quartzo infravermelho. Prato interior removível.

Elemento Neutro 40 cm com gaveta MN74AC

Elemento Neutro 40 cm com gaveta MN74AC

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Dados Técnicos

Monobloco em armário aberto: Móvel neutro com gaveta de 40 cm

Dimensões: 400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 34 kg

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-167

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850

Máquina de lavar copos UX-40S 230/50/1

Máquina de lavar copos UX-40S 230/50/1

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 / 20

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2800 W

·Potência total: 3050 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13.3 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:490 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 40.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

EXPOSITOR CONGELADOR.PROF.DUPLA 2.2 DE C/DESC.EVAP

Expositor Congelador.prof.dupla 2.2 De C/desc.evap

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Interior e exterior em chapa galvanizada revestida a PVC de acordo com normativas alimentares. Evaporador, condensador e todo o circuito de frio em cobre. Condensador livre de manutenção. 2 Grupos frigoríficos de elevado rendimento (COP) e baixa emissão térmica. Gas refrigerante R290. DE - descongelação automática com evaporador de água. Iluminação LED. Personalização.

Sinal de mesa reservada, reserved, 130x30x(H)38mm

Sinal de mesa reservada, reserved, 130x30x(H)38mm

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reservedDimensões aproximadas: 130x30x38mm Peso Líquido: 0,02kg.

Prato para açúcar/natas batidas, 4 pcs. , ø100x(H)20mm

Prato para açúcar/natas batidas, 4 pcs. , ø100x(H)20mm

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Dimensões aproximadas (alt): 20mm Peso Líquido: 0,208kg. Diâmetro produto: 100mm

<p>Feito de aço inoxidável

Mesa Mural com Porta de Correr 1200 x 600 x 850 mm – MMS-126

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600 x 850

Tipo de porta: Correr

Batedeira 20 l

Batedeira 20 l

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Temporizador 0-30 minutos e possibilidade de funcionamento em contínuo. Variação eletrónica de velocidade. Aviso acústico no fim do ciclo. Indicação de proteções não ativadas. Proteção reforçada contra água. Fornecida com pinha, batedor e gancho. Versão com tomadade acessórios, consulte-nos!

Base separadora para cuba 56 l

Base separadora para cuba 56 l

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Características Técnicas:

Dimensões:

·Capacidade: 56 L

Cortadora automática de carnes frias

Cortadora automática de carnes frias, Ø 300 mm

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Start auto é uma cortadora automática potente que também pode ser usada manualmente. Velocidade do carro regulável de 0 até 60 fatias/min. Fácil de usar e de limpar. Cortadora ideal para supermercados, restaurantes, empresas de catering e industria alimentar. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva: robusta e leve. Transmissão por correia «multygrip». Motor potente e silencioso. Espessura de corte 20 mm.