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Jogo 4 Molde em Forma de Cone Antiaderente

Jogo 4 Molde em Forma de Cone Antiaderente

LACOR
O preço original era: 6,90 €.O preço atual é: 5,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 12,0 x 4,0 cm

Peso: 85 g

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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R15 e R20

Robot Coupe
O preço original era: 681,00 €.O preço atual é: 633,33 €. + IVA
. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS90EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS90EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 34.936,00 €.O preço atual é: 27.250,08 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 500 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Grelha em aço inoxidável para forno CFCV3

Grelha em aço inoxidável para forno CFCV3

CASSELIN
O preço original era: 42,00 €.O preço atual é: 37,80 €. + IVA
600 x 400 mm
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Tampa com junta hermética e válvula 1/2

Tampa com junta hermética e válvula 1/2

Sammic
O preço original era: 112,00 €.O preço atual é: 87,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

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Fogão De Mesa A Gás 2 Queimadores 6+6Kw 400X700X290H mm

Fogão De Mesa A Gás 2 Queimadores 6+6Kw 400X700X290H mm

CLIMA
O preço original era: 1.034,00 €.O preço atual é: 775,50 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS FOGÃO A GÁS PROFISSIONAL: Queimadores: 2 Potência de fogo: 2x6 kw Potência total: 12,0 kw Dimensões: 400x700x290h mm
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Fritadeira elétrica 2 x 8 litros

Fritadeira elétrica 2 x 8 litros

CASSELIN
O preço original era: 359,00 €.O preço atual é: 287,20 €. + IVA
Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável 2 cubas com capacidade de 8 litros cada 2 cestos: 2 x L 190 x P 240 x A 140 mm 2 tomadas independentes Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 2 x 3250 W / 230 V Dimensões: L 550 x P 430 x A 340 mm Peso: 12,5 kg
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TABUA DE PASSAR ASP.AQUECIDA VENUS 2 C/CALD.2L+FER

Tabua De Passar Asp.aquecida Venus 2 C/cald.2l+fer

UDI
O preço original era: 920,00 €.O preço atual é: 690,00 €. + IVA
TÁBUAS DE PASSAR UNIVERSAL ASPIRANTE SEM PASSA MANGAS Aspirante aquecida com ferro, regulação automática da temperatura do plano.
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Arrefecedor de garrafas cor preta CEV425CP BLACK

Arrefecedor de garrafas cor preta CEV425CP BLACK

TEFCOLD
O preço original era: 1.085,00 €.O preço atual é: 781,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 505 x 462 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 665 x 715 x 2150 mm

Peso bruto / líquido: 83 / 78 kg

Volume bruto / líquido: 358 / 345 l

Consumo de energia: 2.25 kWh/24h

Potência de entrada: 295 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED no interior do caixilho da porta

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 821 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 490 x 360 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de L

Latas 330 ml: 357 pçs

Latas 500 ml: 231 pçs

Garrafas 330 ml: 213 pçs

Garrafas PET 500 ml: 174 pçs

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Secador-abrilhantador de talheres SAS-6001 230-400/50/3N

Secador-abrilhantador de talheres SAS-6001 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 7.531,00 €.O preço atual é: 5.874,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção / hora (peças): 5000 - 8000

Alimentação eléctrica: 230 V-400 V / 50 Hz / 3N~ (5.2 A-4.6 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência motor: 300 W

·Potência resistência: 900 W

·Potência lâmpada uvc: 8 W

·Potência ventilador: 50 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 630 mm

·Profundidade: 693 (800) mm

·Altura: 783 mm

Peso líquido: 130 kg

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Estufa

Estufa, 1200x700x850 mm

Magnus
Sob Consulta
Estufas para a manutenção de pratos preparados antes da distribuição ou serviço. Equipadas com uma prateleira intermediária e duas portas deslizantes de parede dupla com isolamento de poliuretano ecológico, injetado com uma densidade de 40 Kg/m3. Sistema de aquecimento por ar forçado. Para uma melhor distribuição do calor, as estufas de 1600 mm têm resistências e ventiladores em cada extremidade da estufa. A regulação e o controlo da temperatura é realizada por um termóstato de 30 °C a 90 °C. Totalmente fabricadas em aço inoxidável AISI-304 18/10 com acabamento acetinado. No topo, como acessório, pode ser instalado prateleiras e frentes de vidro. Equipadas com piloto indicador de funcionamento e termómetro analógico. O frontal da bancada pode ser revestido em diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada.

Preço Sob Consulta

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Carregadores de sifões de chantilly, 50 pcs

Carregadores de sifões de chantilly, 50 pcs

HENDI
O preço original era: 26,65 €.O preço atual é: 22,65 €. + IVA
Peso Líquido: 1,45kg.
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Vitrine refrigerada V24E

Vitrine refrigerada V24E

SAYL
O preço original era: 1.280,00 €.O preço atual é: 1.024,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 45KG

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Container perfurado GN1/2 - 65

Container perfurado GN1/1 – 65

EUTRON
O preço original era: 28,00 €.O preço atual é: 21,84 €. + IVA
. Container perfurado GN1/1 - 100mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 14,2lts . Dimensões externas: 530x325x100mm
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Fritadeira Elétrica Profissional

Fritadeira Elétrica Profissional

LACOR
O preço original era: 279,80 €.O preço atual é: 209,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 2500 W

Temperatura: 50 ° C - 190ºC

Capacidade: 6 litros

Medida de rosca: 24x20x10,5 cm

Dimensões: 34x45x35 cm

Peso: 7,5 kg

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Placa 12 4.5 mm PS-12 / HM-70

Placa 12 4.5 mm PS-12 / HM-70

Sammic
O preço original era: 22,00 €.O preço atual é: 17,16 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 4.5 mm

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Vitrine neutra EP36ZSL LED

Vitrine neutra EP36ZSL LED

SAYL
O preço original era: 580,00 €.O preço atual é: 464,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 555x390x635mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 23KG

LED: Sim

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Cuba potenciada 56P 230/50-60/1

Cuba potenciada 56P 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.423,00 €.O preço atual é: 1.109,94 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 56 l

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Potência Total: 1500 W

Dimensões exteriores:

Dimensões exteriores: 660 mm x 540 mm x 288 mm

Peso líquido: 16.7 kg

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Cortador Elétrico de Fiambre

Cortador Elétrico de Fiambre

LACOR
O preço original era: 678,30 €.O preço atual é: 508,72 €. + IVA

Características Técnicas:

Fabricada com aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência a corrosão que, além disso, não transmite sabores

Potência: 150 W

Faca de corte de aço inoxidável de 250 mm / 10" de diâmetro

Espessura de corte: 0 - 10 mm

Dimensões: 48x39x36 cm

Peso: 15 kg

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<p> Cortadores profissionais de fiambres por gravidade

Cortador de Carne/Fiambeira Profissional (Ø: 275mm)

EDENOX
O preço original era: 1.131,00 €.O preço atual é: 791,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Automática: Não

Para carne fresca: Não

Lâmina Ø (mm): 275

Capacidade de corte (mm): 220 x 220

Espessura de corte (mm): 0 - 16

Movimento (mm): 220

Potencia (W/HP): 185 / 0,3

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

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Cortadora EmulsionadoraBlixer 60

Cortadora EmulsionadoraBlixer 30

Robot Coupe
O preço original era: 16.265,00 €.O preço atual é: 15.126,45 €. + IVA
. Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Tampa em policarbonato transparente . Braço raspador e limpa-tampa . 3 rodas escamoteáveis . Aparelho totalmente em aço inox . Entregue com faca de 2 lâminas facas dentadas em aço inoxidável . Cuba de 28lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 20 a 100 . Quantidades trabalhadas por operação: 4 a 20kg . Velocidade: 1500 a 3000rpm . Peso bruto: 148,4kg . Potência elétrica: 5400W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 720x600x1250mm
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Cesto de inox LU-61H

Cesto de inox LU-61H

Sammic
O preço original era: 429,00 €.O preço atual é: 334,62 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Fry-Top de Placa Lisa Dupla

Fry-Top de Placa Lisa Dupla

EUTRON
O preço original era: 2.495,00 €.O preço atual é: 1.946,10 €. + IVA
. Construção em aço inox . Placa de confecção lisa e revestida em aço cromoduro . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termóstatos independentes . Pés niveladores . Potência gás: 14,0kW . Peso bruto: 70kg . Dimensões externas: 800x700x300mm
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Unidades de Congelação Monobloco (7,6-10m³) CRU7610N w/o Panel

Unidades de Congelação Monobloco (7,6-10m³) CRU7610N w/o Panel

TEFCOLD
O preço original era: 4.335,00 €.O preço atual é: 3.121,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 965 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 690 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 115 / 105 kg

Consumo de energia: 29.52 kWh/24h

Potência de entrada: 1394.73 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 10775 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs

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Tampa Gastronorm, GN 1/9, Transparente, 176x108mm

Tampa Gastronorm, GN 1/9, Transparente, 176x108mm

HENDI
O preço original era: 3,70 €.O preço atual é: 3,15 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x108mm Peso Líquido: 0,06kg.
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Balcão expositor refrigerado e ventilado Total de vidro reto com 2 prateleiras de vidro 1215X675X1215h mm

Balcão expositor refrigerado e ventilado Total de vidro reto com 2 prateleiras de vidro 1215X675X1215h mm

CLIMA
O preço original era: 2.679,00 €.O preço atual é: 2.009,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 410 litros

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 400 (kWh/24h)

- Consumo: 6,02 W

- Dimensões interiores: 1159x580x648 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1215x675x1215 (LxPxA) mm

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Vitrine refrigerada de bancada VTLG6-I

Vitrine refrigerada de bancada VTLG6-I

SAYL
O preço original era: 1.180,00 €.O preço atual é: 944,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

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DESCASCADORA BATATAS UDDB35TR 35KG 400V

Descascadora Batatas Uddb35tr 35kg 400v

UDI
O preço original era: 4.186,00 €.O preço atual é: 3.139,50 €. + IVA
Descascadora de batatas trifásica construção em aço inox AISI 304, com temporizador, tampa com microswitch de segurança, válvula de água e disco extraivel para fácil limpeza.
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Sacos lisos 300 x 400 mm 80ºC (pack 1000 unid.)

Sacos lisos 300 x 400 mm 80ºC (pack 1000 unid.)

Sammic
O preço original era: 186,00 €.O preço atual é: 145,08 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 300 x 400 mm

Temperatura: 80ºC

Quantidade: (pack 1000 unid.)

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<p> Seladoras a vácuo controladas por sensor com barra de vedação de 450 mm

Máquina de embalar a vácuo por sensor, SLINE-10 L PLUS, 450mm

EDENOX
O preço original era: 4.425,00 €.O preço atual é: 3.097,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 10 m3/h Busch

Número de barras de solda: 1

Comprimento da solda (mm): 450

Dimensões da câmara (mm): 466 x 405 x 226

Dimensões externas (mm): 544 x 649 x 750

Potência (W): 700

Tensão (V): 230/1N/50-60 Hz

Descrição: Sensor

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Placa de grelhar cromada lisa com base gás 40

Placa de grelhar cromada lisa com base gás 40

CASSELIN
O preço original era: 2.179,00 €.O preço atual é: 1.699,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em ferro cromado - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 7 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 49 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Forno convector misto a gás com caldeira

Forno convector misto a gás com caldeira, 20 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Equipado com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

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