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Estante Simples 3 prateleiras

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x710 mm

Unidades de Refrigeração Monobloco (7,6-10m³) CRU7610P w/o Panel

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 450 x 875 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 540 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 90 / 80 kg

Consumo de energia: 21.12 kWh/24h

Potência de entrada: 905 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 7709 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 88 pçs

Cortadora de carnes frias, Ø 250 mm

Nts Japan

+ IVA

Cortadora profissional, ideal para pequenos locais onde é desejado ter um produto fresco e fatiado na hora. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.

Banho-maria para uso com água para aquecer salsichas duplo

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável Capacidade 2 x GN 1/2 - 150 mm de profundidade 2 botões ligar/desligar 2 válvulas de drenagem 2 termóstatos reguláveis de 40 °C a 95 °C 2 termóstatos de segurança Potência: 2000 W / 230 V Dimensões: L 690 x P 325 x A 300 mm Peso: 13 kg

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1000x600x(H)1800mm

+ IVA

Aparafusado.

Cesto Para Nlf-565

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 220 x 515 x 230

Família: Congelador horizontal NLF

Modelo: NLF-565

Tipo: Cesto de vara

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-137

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1300 x 700 x 850

Armario / Frigorífico para garrafas FSC175H BLACK

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 357 x 362 x 1410 mm

Dimensão externa (LxPxA): 435 x 505 x 2013 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 500 x 550 x 2060 mm

Peso bruto / líquido: 70 / 64 kg

Volume bruto / líquido: 182 / 114 l

Consumo de energia: 2.65 kWh/24h

Potência de entrada: 200 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 50 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 967 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 96 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 342 x 266

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de L

Latas 330 ml: 200 pçs

Latas 500 ml: 100 pçs

Garrafas 330 ml: 100 pçs

Garrafas PET 500 ml: 100 pçs

Cave De Vinho Udcv933-3t(5º/18ºc,5º/10ºc,10/18ºc)

UDI

+ IVA

Cave de vinho de cor preta. Com porta e puxador em aço inox. Três zonas de temperatura (+5º/+18ºC), (+5º/+10ºC), (+10º/+18ºC). Refrigeração ventilada. Iluminação interior Led. Com display electrónico. Com fechadura.

Concha, 0,17L, ø90x390mm

+ IVA

Uma peça sem uniões Em conformidade com as normas HACCP Dimensões aproximadas: 390x95x360mm Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 90mm

<p> Cortadores profissionais de fiambres por gravidade

Cortador de Carne/Fiambeira Profissional por Gravidade, alumínio anodizado (Ø: 330mm)

+ IVA

Descrição Técnica:

Automática: Não

Tipo: Manual

Para carne fresca: Não

Lâmina Ø (mm): 300

Capacidade de corte (mm): 285 x 230

Espessura de corte (mm): 0 - 16

Movimento (mm): 285

Peso (Kg): 32

Potencia (W/HP): 370 / 0,50

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

Fiambreira Lâmina de 250 mm e Potência 240W Alumínio Anodizado e Base

CLIMA

+ IVA

CARACTERÍSTICAS DO CORTADOR MS-250:

Acessórios Blixer 20

Robot Coupe

+ IVA

. Acessório suplementar: cuba, lâmina, tampa e braço raspador

Calandra automática com regulador de velocidades + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade, Ø 250×1200 mm

Magnus

+ IVA

Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Pedal amplo para controlo do movimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Movimento automático. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

Fry-top elétrico, placa canelada 380×720 mm, móvel

Magnus

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

Colher Lisa Madeira Tenha Brun

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 6,0 x 2,0 cm

Peso: 80 g

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8EV 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev:176 mm

·Potência ventilador ev (hp): 0,75 Hp

·Potência motor ev (w):550 W

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 600 kg

Entrada água:: 3/4"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 49910 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Braço para triturador 340 x 85 – BT-30

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 340 x 85

Tipo: Braço triturador de 300mm

Máquina de lavar utensílios, cesto 565×690 mm

Magnus

+ IVA

Carroçaria de parede simples em aço inoxidável; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; termóstato regulável para cuba e caldeira; painel de comandos eletromecânico; inclui termómetro da caldeira e da cuba; painel de comandos extraível; duplo sistema de filtragem da água; enchimento direto na cuba; bomba vertical autolimpeza; sistema PRS (caldeira atmosférica + pausa cuba) - ver página 357; válvula anti-retorno de água. Consumo de água 3 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 3 - 6 - 9 minutos. Equipada com um cesto em aço inoxidável.

Misturadora Carne Udimc95 2pn 400v 85-95 Kg

UDI

+ IVA

Estrutura completamente em aço inox areado; Microinterruptor com tampa; Inversão de marcha ; Botão de emergência; Levantamento da cuba (110º) para facilitar o esvaziamento; Pás removíveis; Kit de rodas (2 com travão) de serie.

Congelador de exposição UFSC371GCP

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1545 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 2050 mm

Peso bruto / líquido: 100 / 95 kg

Volume bruto / líquido: 300 / 270 l

Consumo de energia: 8.32 kWh/24h

Potência de entrada: 570 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 3035 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 470 x 413 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

Fiambreira disco Ø250mm HBS-250

EUTRON

+ IVA

. Construção em alumínio anodizado protegido contra a oxidação . Lâmina de corte em aço inoxidável . Disco de corte com diâmetro de 250mm . Espessura de corte de 0 a 15mm . Peso bruto: 18kg . Potência elétrica 150W - 220V/50Hz . Dimensões da embalagem: 575x465x415mm

Bancada refri gerada alta 4P L600 AR-25A

EUTRON

+ IVA

. Bancada refrigerada alta com 4 portas em aço inox . 1 Gaveta neutra sobre grupo compressor . Estrutura exterior e interior em aço inox . Pés em aço inox reguláveis em altura . 3 Prateleiras por porta . Evaporação automática da água de descongelação . Sistema de refrigeração forçada . Controlo eletrónico da temperatura e descargas . Temperatura interior +2ºC a +10ºC à temperatura ambiente +38ºC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Volume útil de 700lts . Potência elétrica: 600W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 2525x600x1045mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Transparente, 325x176x(H)65mm

+ IVA

Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,28kg.

Armário Refrigerado MM 5 PV

Olitrem

+ IVA

. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 4 GN2/1 (650x530mm) . Iluminação LED . Porta vidro com aro alumínio, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 rodízios . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 485lts . Potência: 300W - 230V/50Hz . Peso bruto: 122Kg . Dimensões interiores: 650x538x1480mm . Dimensões externas: 750x740x1897mm . Único no mercado para prateleiras GN2/1 e tabuleiros 600x400mm

Saleiro, 6 pcs. , ø40x(H)70mm

+ IVA

O Saleiro é um acessório indispensável e universal, prático pela sua simplicidade. Conjunto perfeito com o pimenteiro . Acessório universal para colocar na mesa ou utilizar na cozinha Design clássico que se adapta a qualquer lugar O vidro e o aço inoxidável garantem durabilidadeDimensões aproximadas (alt): 70mm Peso Líquido: 0,39kg. Diâmetro produto: 40mm

Arca Congeladora Porta vidro IC551SCEB

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1630 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1750 x 615 x 949 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1840 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 114 / 96 kg

Volume bruto / líquido: 540 / 481 l

Consumo de energia: 2.85 kWh/24h

Potência de entrada: 292 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 1039 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Suporte para forno de pizza 740x890x850h mm

CLIMA

+ IVA

Características técnicas

- Dimensões: 740x890x850 (LxPxA) mm

Marmita elétrica aquecimento indireto 50L - VS7080PEI50 (L700)

Marmita gás aquecimento indireto 50L – VS7080PGI50 (L700)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316 . Pés reguláveis em altura . Cuba de aquecimento indireto com capacidade de 50lts. . Isolamento térmico obtido por painéis de alta espessura . Enchimento da cuba através de torneira giratória . Controlo de pressão por meio de válvula de segurança e manômetro analógico . Controlo de volume da água na cuba exterior por nivel de torneiras . Queimador tubular de alta eficiência em aço inoxidável, controlado por válvula de segurança . Queimador com chama piloto e ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 135kg . Potência gás: 10,5kW . Dimensões externas: 800x730x870mm

Bancada, 1830x300x(H)430mm

+ IVA

Mobiliário dobrável fácil de armazenar e transportar, para utilização no exterior e no interior. Ideal para feiras, eventos, catering, aluguer, etc. Tampo da mesa em polietileno de alta densidade (PEAD), estrutura em metal lacado. Fácil de limpar e resistente à sujidade. Dimensões aproximadas: 1830x300x430mm Peso Líquido: 7,26kg.

Pimenteiro, 6 pcs. , ø40x(H)70mm

+ IVA

O pimenteiro é um acessório indispensável e universal, prático pela sua simplicidade. É o conjunto perfeito com o saleiro . Acessório universal para colocar na mesa ou utilizar na cozinha Design clássico que se adapta a qualquer lugar O vidro e o aço inoxidável garantem durabilidadeDimensões aproximadas (alt): 70mm Peso Líquido: 0,39kg. Diâmetro produto: 40mm