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Exaustor de condensação para fornos Black Mask

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Dados técnicos

- Tipo de tabuleiros: GN1/1

- Capacidade dos tabuleiros: 7 e 11

- Potência: 600 W

- Dimensões: 730x860x308 (LxPxA) mm

Maquina Gelados Banc.bceasy1gr 230v 1saida S/bomba

UDI

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Máquina com sistema de gravidade para a produção de gelado soft, gelado expresso, frozen yogurt e confeitaria fria. Com capacidade de produção base do cilindro de congelação de 1,7 litros.

Armário frigorífico de congelados GN2/1, 700 l

Magnus

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado; ângulos e fundo arredondados; isolamento em poliuretano injetado de 50 mm, densidade 40 kg/m3, sem CFC; frio ventilado; gás refrigerante R-290; termóstato eletrónico digital; portas com dispositivo automático de fecho; alarme para evitar uma abertura de porta prolongada; descongelação automática; evaporação automática da água da condensação; evaporador com tratamento anti-corrosão; fundo com orifício para o escoamento de água; pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Frio ventilado. Descongelação automática. Inclui 3 grelhas GN2/1.

Maquina para enchidos manual de 7 litros 740x255x265h mm

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Dados técnicos

- Capacidade: 7 litros

- Cilindro: 450x140 (HxØ) mm

- Diâmetros dos bicos: 16 / 22 / 32 / 38 / 38 mm

- Peso: 13 kg

- Dimensões: 740x255x265 (LxPxA) mm

Máquina multifuncional para fazer slush 2 tanques de 10+10 litros

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Dados técnicos

- Depósitos: 2

- Capacidade: 2x10 litros

- Tensão: 230 V

- Potência: 740 W

- Peso: 45 kg

- Dimensões: 400x500x700 (LxPxA) mm

Shaker Boston, 0,8L, Cobre, ø90mm

Bar up

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Fabricado em aço inoxidável. O copo com base ponderada. O Shaker Boston deve ser utilizado juntamente com o copo misturador Shaker Boston – disponível na oferta, vendido em separado (código: 593066).

Bancada congeladora de duas portas 220 L, 166L, 230V/550W, 1200x600x(H)886mm

Arktic

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Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Portas com fecho automático equipadas com puxadores confortáveis. Superfície de trabalho com um rebordo com 40 mm de altura na parte de trás. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 50 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis. Ecrã digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: 5 (233344, 233382), 4 (233351, 233399). Líquido de refrigeração: R600a. Dimensões aprox: 1200X600X800mm Peso Líq.: 79,401 Kg.

Fry - Top 600 a gás + fogão cromoduro -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás + fogão cromoduro – PLC6100CRF

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 930x470x230 mm.

Potência a gás (kW):11,3

Potência queimador : 3,3 KW

Peso unitário líquido: 45kg

Prateleiras de parede em kit 1600 mm

CASSELIN

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3 cremalheiras L 580 mm 2 prateleiras do comprimento desejado 3 pares de consolas Dimensões: L 1600 x P 355 mm

Tigela White Classic

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 35,7 x 35,7 x 11,0 cm

Peso: 900 g

Câmaras frigoríficas 1200 x 1800 x 2120mm CR 120x180x212 NF

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1640 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1800 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 210 / 190 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Vedação hermética para tampas Gastronorm, GN 1/4, Transparente, 265x162mm

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Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,12kg.

KIT Refrigerado 4 GN1/3 + 1 GN1/2 com expositor de vidro

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Dados técnicos

- Capacidade dos depósitos: 4 GN1/3 + 1 GN1/2

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1400x395x440 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1045x305x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1440x440x295 (LxPxA) mm

- Peso: 46 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

Fry Top a gás placa lisa – VS7040FTGVT (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa (335x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 48kg . Potência gás: 6kW . Dimensões externas: 400x730x250mm

Armário refrigerado 2 portas vidro CSD-1000L

EUTRON

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. Armário expositor de bebidas e alimentos . Com 2 portas deslizantes em vidro e Display iluminado . Exterior em aço galvanizado na cor branca . Interior em ABS . Iluminação interior e termostato digital ajustável . Temperatura interior de 0ºC a +10 ºC . 4 Rodas para fácil movimentação . Sistema de evaporação automática . 4 prateleiras amovíveis e ajustáveis em altura por porta . Volume útil 1000lts . Peso bruto: 175kg . Potência elétrica: 410W - 230V . Dimensões externas: 1190x760x2080mm

Máquina de Waffles “Brussels”

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. Exterior em aço inox . Waffles ao estilo de Bruxelas, dois padrões retangulares 3x5 . Superfície em ferro fundido com revestimento antiaderente . Controlo de temperatura por termóstato . Inclui garfo para waffles . Pega com isolamento térmico . Potência: 2200W - 230V/50Hz . Dimensões externas aproximadas: 320x437x277mm

Cutter de mesa R3-3000

Robot Coupe

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. Tampa em policarbonato prevista para acrescentar líquidos ou ingredientes durante o processamento . Com bloco de motor em policarbonato e assíncrono . Função impluso . Cuba de 3,7lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa standard . Velocidade: 3000rpm . Peso bruto: 13,1kg . Potência elétrica: 650W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 210x320x400mm

Máquina para fabricar gelo em cubos 30kg/24h com depósito de 10 kg, arrefecimento a água

Magnus

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.

Vitrine refrigerada para peixes com base VX3-P

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões da vitrine:1000x882x400mm

Temperatura: até +0ºC a +4ºC

Potência: 180W

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4 ªC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 340W

Potencia: 185W

Peso: 75KG

Coador, ø220x385mm

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Dimensões aproximadas: 385x220x90mm Peso Líquido: 0,231kg. Diâmetro produto: 220mm

Cesto de pão com saco, retangular, 250x180x(H)85mm

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retangularCestos Dimensões aproximadas: 250x180x85mm Peso Líquido: 0,547kg.

Máquina de Lavar Loiça UX-120 400/50/3N DD

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1525 mm

Peso líquido: 104 kg

Temperatura de lavagem: 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Prato raso, ø300mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 1,03kg. Diâmetro produto: 300mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório 1400 x 700mm – FI-147/20

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1400 x 700

Posição do escorredor: Sem escorredor

Dimensões do recipiente (mm): 600 x 500 x 300

Cesto para talheres, 425x205x(H)150mm

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Dimensões aprox: 425X205X150mm Peso Líq.: 0,7 Kg.

<p>Banheiras de água operando com calor seco ventilado com 210 mm de profundidade

Banho Maria com Calor Ventilado 4 GN 1/1 – CBMS-411

EDENOX

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Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões externas (mm) : 1440

Largura das Dimensões externas (mm) : 610

Dimensões externas do fundo (mm) : 373

Dimensões do recesso longo (mm) : 1415

Dimensões do recesso inferior (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W): 2050

Kit de Sistema de Estante 1500x1500mm CRNF1517

TEFCOLD

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Prateleira SM 1500mm ES-115

Sammic

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Características Técnicas:

Estantes: 1

Altura da estante:·altura estante: 400 mm

·Altura estante 2: 650 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1500 mm

·Profundidade: 350 mm

·Altura: 400 mm

Espátula com ranhuras, Preto, (L)355mm

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Cor material: Preto Uma peça sem uniões Em conformidade com as normas HACCP Dimensões aproximadas: 355x80mm Peso Líquido: 0,1kg.

Bancada neutra, 800x700x850 mm

Magnus

Sob Consulta

Estrutura reforçada com cantos arredondados. Equipada com uma prateleira intermediária reforçada e o lado do operador é aberto. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. No topo, como acessório, pode ser instalado prateleiras e frentes de vidro.

Preço Sob Consulta

Medidor 25/50 mL, ø43x(H)85mm

Bar up

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O Medidor é a ferramenta de bartending clássica e essencial para preparar bebidas com sabor consistente. A medição altamente precisa de líquidos ajuda-o a evitar derrames excessivos. Acessório de bar clássico e essencial Fácil de usar, sem risco de verter ingredientes em excesso Aço inoxidável – alta durabilidade 2 capacidades numa só ferramenta Medição precisa e consistente de líquidosDimensões aproximadas (alt): 85mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 43mm