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<p>As mesas estão desenhadas para acomodar uma máquina de lavar louça de abertura frontal de 600 x 600 mm.</p>

Mesa com 1 cuba e escorredor na esquerda – FSBE-127-LI

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700

Posição do escorredor: Esquerda

Para: Máquinas de lavar louça

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Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS90CV 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Condensador de vapores:

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (69 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência total instalada: 46030 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 3200 mm

·Profundidade: 834 mm

·Altura: 1880 mm

Peso líquido:: 490 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Set 4 Palhinhas Inox e Escova de Limpeza

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Canudos reutilizáveis de aço inoxidável de grande qualidade.

Não se oxidam, rachar, listradas ou quebram.

A melhor alternativa para as palhinhas de plástico de uso único.

Ecológicas e amigas do ambiente.

Inclui uma escova pequena para facilitar a limpeza.

Aptos para a máquina de lavar louça.

Diâmetro: 6 mm

Comprimento: 25,5 cm

Compatíveis com jarros de vidro com tampa MIX & GO de Lacor ref. 69387

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Suporte para saco de batatas fritas, ø115x(H)172mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 172mm Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 115mm

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Lava-mãos com comando femoral

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável AISI 304 Aba posterior com cuba encastrada Comando femoral Torneira misturadora regulável + torneira com válvula antirretorno com temporizador 7/10 segundos Dispensador de sabão 360 mL / 1 mL por pressão Sifão e tampão com diâmetro Ø 32 mm Mangueiras trançadas em aço inoxidável Parafusos de fixação Dimensões: L 400 x P 330 x A 570 mm Peso: 7 kg > Entregue pré-montado

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Secador de roupa a gás, 15 kg

Magnus

+ IVA

Equipados com inversão automática do tambor, com uma inversão por minuto. Tambor em aço inox e estrutura em «Skin plate». Sistema de reciclagem do ar que permite uma grande recuperação de energia. Porta de ampla dimensão que facilita a entrada da roupa na cuba. Abertura fácil para inspeção do filtro em inox. Estado do filtro indicado no painel de controlo (% de sujidade). Controlo de excesso de carga; «Soft Start» (somente nos modelos EB 10 e EB15); sistema com transmissão direta em vez da transmissão por correias; dispositivo de proteção de sobrecarga de corrente no motor. 2º Sonda de temperatura (somente no modelo EB 41). Cada ciclo é completado por um processo de arrefecimento automático e controlado. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central (somente nos modelos EB 10 e EB15).

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Secador de mãos e rosto em aço inoxidável

Magnus

+ IVA

O secador perfeito para uso intenso. Construção em aço inoxidável. Seca completamente as mãos em 15 segundos. Possui sensor de deteção eletrónica por infravermelhos com sistema antivandalismo. Boca giratória a 360º, permitindo também secar a face. Proteção contra salpicos de água, IPX1.

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Bancada /Mesa de frio para pastelaria BK310

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1562 x 630 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2020 x 800 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2050 x 840 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 170 / 152 kg

Volume bruto / líquido: 580 / 565 l

Consumo de energia: 3.65 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1332 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 400 x 600 mm

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Recipiente para panela de sopa elétrica, 8L, ø280x(H)200mm

HENDI

+ IVA

Se precisa de uma panela extra para a sua chaleira de sopa elétrica 860502 ou precisa de substituir a sua panela, então esta peça é necessária. Cabe perfeitamente na chaleira de sopa e é feita em aço inoxidável duradouro. Para utilizar com a chaleira de sopa 860502. Dimensões aprox (ALT): 200mm Peso Líq.: 0,86 Kg. Diâmetro produto: 280 mm

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Máquina de Lavar Loiça SRC-4000IS8CA 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 565 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 49910 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

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Sifão para natas 0,95L, ø95x(H)320mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 320mm Peso Líquido: 0,98kg. Diâmetro produto: 95mm

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Lâmina sobresselente para o modelo 855201

HENDI

+ IVA

Peso Líq.: 0,03 Kg.

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Escova de arame em Y, 520x170mm

HENDI

+ IVA

As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas. As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção. Dimensões aproximadas: 520x170mm Peso Líquido: 0,219kg.

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Vitrine com refrigeração ventilada para self-service, 4x GN1/1 – Frontal fechado com vidros deslizantes

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Vitrines refrigeradas com 3 prateleiras em vidro. Lado virado ao cliente fechado com vidros deslizantes (DS). Lado virado ao operador fechado com portas batentes (2 portas no modelo 3x GN1/1 ou 3 portas no modelo 4x GN1/1). Portas equipadas com painel em policarbonato perfurado, removível para limpeza. Iluminação vertical por LED em ambos os lados para uma excelente exposição. Cuba com profundidade ajustável desde 24 mm a 200 mm através da colocação de tabuleiros VASSBPG (opcional) que permite a exposição de todos os tipos de garrafas e alimentos em containers ou tabuleiros Gastronorm (altura máxima de 150 mm). Refrigeração ventilada de modo vertical na cuba e ao longo das portas para garantir uma temperatura homogénea. O compartimento do evaporador pode ser facilmente inspecionável em que o filtro é extraível para uma total higiene e limpeza. Esgoto da água de condensação posicionada por debaixo da cuba. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290.

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Pá para pizza com pega curta, quadrada, perfurada, 350x710mm

HENDI

+ IVA

Grande tábua quadrada perfurada Pega curta ideal para espaços pequenos Resistente ao calorDimensões aproximadas: 710x350x15mm Peso Líquido: 0,52kg.

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Bolsa Lisa 400×600 (100 Peças)

UDI

+ IVA

Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.

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Torradeira elétrica 2 níveis XDT-2

EUTRON

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável . Gaveta para recolha de migalhas . 3 Resistências superiores, 3 intermédias e 3 inferiores . Resistências de quartzo 395mm com grelha de protecção . 3 Interruptores (1 para cada nível de resistências) . Certificado CE . Potência elétrica: 3000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 530x255x380mm

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Fogão a gás de bancada 2 queimadores C2F900S

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x322 mm

Potência a gás 19(kW)

Peso unitário líquido 38kg

Potência queimadores:10,5kw+8,5kw

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Máquina de Lavar Loiça UX-120SB 400/50/3N DD

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 3 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 1000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1520 mm

Peso líquido: 117,5 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 117,5 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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Salamandra Sef 80 Fixa Rol.gri

UDI

+ IVA

Salamandra fixa equipada com um rack de quatro estágios grid. 2 zonas de aquecimento independentes, metade ou potência total. Cozinhando por 8 tubos de quartzo infravermelho. Prato interior removível.

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Cutter de mesa R10

Robot Coupe

+ IVA

. Tampa transparente de grande visão para controlo permanente da preparação e de fácil limpeza . Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo . Chaminé central de cuba alta para trabalhar preparações líquidas . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Cuba de 11,5lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa de 3 facas em standard . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 49,7kg . Potência elétrica: 2600W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 345x560x660mm

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Suporte antigotas montagem na parede

Bar up

+ IVA

Peso Líquido: 0,12kg.

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Armário Conservação Congelados ACE 150 CS TA PO

Olitrem

+ IVA

. Interior Inox AISI 304 . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio estático . Descongelação manual . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 1 x (460x407mm) + 1 x (460x240mm) . Porta opaca reversível . Porta com retorno automático . Fechadura de série . 4 pés niveladores . Temperatura interior de -22ºC a -18ºC . Volume útil 103lts . Potência: 102W - 230V/50Hz . Peso bruto: 51Kg . Dimensões interiores: 460x410x680mm . Dimensões externas: 600x640x835mm

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Tabuleiros para fast food grandes, Vermelho, 350x450x(H)20mm

HENDI

+ IVA

Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 350x450x20mm Peso Líquido: 0,44kg.

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Faca de cozinheiro, Roxo, (L)385mm

HENDI

+ IVA

Cor material: Roxo Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 385x25x40mm Peso Líquido: 0,156kg.

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Fritadeira Simples 5L

EUTRON

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Cuba com capacidade de 5L . Regulação da temperatura por termóstato (+100°C a +180°C) . Potência elétrica: 2,5kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 400x630x300mm

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Churrasqueira de bancada B7508S

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x750x410 mm

Potência a gás 17,4 (kW)

Peso unitário líquido 66kg

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Faca Especial Para Presunto Profissional

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 40,2 x 4,0 x 2,5 cm

Peso: 110 g

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Prato fundo, ø300mm

HENDI

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 1kg. Diâmetro produto: 300mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

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