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Queimadores: 1
Potência do queimador: 1 x 7,5
Potência kW: 7,5
Superfície útil: 352x475
Dimensões:400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 36 kg
Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 2240 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2400 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 1280 mm
Peso bruto / líquido: 246 / 226 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
Capacidade do caldeiro: 30 l
Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm
Capacidade em farinha (60% água): 9 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm
Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / ()
Conexão elétrica: 3P+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 528 mm
·Profundidade: 764 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 87.3 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões aproximadas: 32,0 x 3,5 x 2,0 cm
Peso: 145 g
Profundidade (mm): 100
Capacidade (litros): 2,8
Tamanho (mm): 162 x 265 mm
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Dimensão interna (LxPxA): 1220 x 553 x 1386 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1340 x 700 x 2010 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 800 x 2150 mm
Peso bruto / líquido: 194 / 189 kg
Volume bruto / líquido: 976 / 900 l
Consumo de energia: 9.21 kWh/24h
Potência de entrada: 740 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 145 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 3362 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 530 x 540 mm
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Dimensões totais (mm): 1600 x 600 x 850
Posição da cuba: Esquerda
Tipo: Com torneira GML-30 E
Dimensiones (mm): 1388 x 826 x 2008
Potencia (kW): 0,637
Capacidad (litros): 900 + 900
Tipo: MIXTO
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Formato gn: 2/4
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 162 mm
·Altura: 100 mm
Capacidade: 5,5 l
Medida cesta grande: Ø40x10 cm
Medida cesta pequena: Ø24x10 cm
Altura total: 63 cm
Diâmetro haste: 4 mm
Dimensão interna (LxPxA): 1860 x 1940 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2100 x 2120 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 1120 mm
Peso bruto / líquido: 398 / 378 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
Pratos: 2
Potência da placa kw: 1 x 1,8 + 1 x 2,5
Potência kW: 4,3
Tensão (v): 400
Dimensões:400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 27 kg
Tensão: 220-240 V / 50 Hz
Potência: 700 W
Vácuo: 0,9 bar
Fluxo da bomba: 16 L/min (2 bombas)
Comprimento do selo: 30 cm
Largura do selo: 5 mm
Dimensões: 39 x 27,5 x 13 cm
Peso: 6,9 kg
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