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Tabuleiro de servir em madeira, GN 1/1, Mogno, 325x530mm

Tabuleiro de servir em madeira, GN 1/1, Mogno, 325x530mm

HENDI
O preço original era: 20,15 €.O preço atual é: 17,13 €. + IVA
Cor material: Mogno Bandejas laminadas com revestimento antiderrapante de borracha. Resistente a produtos químicos, manchas e arranhões. Dimensões aproximadas: 325x530mm Peso Líquido: 0,75kg.
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Acessórios para Cutter / Cortadora R 502, CL 50 e CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 563,00 €.O preço atual é: 523,59 €. + IVA
. Fatiar 2mm . Fatiar 5mm . Ralar 2mm . Batata frita 8x8mm (2 discos)
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Fogão a gás com base 4 queimadores C4F900E -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás com móvel 4 queimadores C4F900E

HRFAINCA
O preço original era: 3.155,00 €.O preço atual é: 2.366,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x880 mm

Potência a gás 38 (kW)

Peso unitário líquido 98

Potência queimadores:2x 10,5kw+2x 8,5kw

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Papel antigordura - 500 unidades, caos na cozinha, 500 pcs. , 420x275mm

Papel antigordura – 500 unidades, caos na cozinha, 500 pcs. , 420x275mm

HENDI
O preço original era: 55,25 €.O preço atual é: 46,96 €. + IVA
caos na cozinhaDimensões aproximadas: 420x275mm Peso Líquido: 2kg.
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Fogão com Base Neutra a Gás de 4 queimadores

Fogão com Base Neutra a Gás de 4 queimadores

EUTRON
O preço original era: 2.598,00 €.O preço atual é: 2.026,44 €. + IVA
. Painéis frontais e laterais em aço inox . Base inferior neutra, portas de abrir com puxadores . Pés ajustáveis em altura . Queimadores e grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Acendimento piezoelétrico com chama piloto . 4 Queimadores 9,0kW . Potência gás: 36,0kW . Peso bruto: 125kg . Dimensões externas: 800x930x850mm
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Vedação hermética para tampas Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 325x265mm

Vedação hermética para tampas Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 325x265mm

HENDI
O preço original era: 13,35 €.O preço atual é: 11,35 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x265mm Peso Líquido: 0,24kg.
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Faca universal, modelo comprido, Branco, (L)230mm

Faca universal, modelo comprido, Branco, (L)230mm

HENDI
O preço original era: 5,25 €.O preço atual é: 4,46 €. + IVA
modelo comprido Cor material: Branco Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 230x25x40mm Peso Líquido: 0,04kg.
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Termômetro Alarme para Geladeira/Freezer

Termômetro Alarme para Geladeira/Freezer

LACOR
O preço original era: 38,70 €.O preço atual é: 29,03 €. + IVA

Características Técnicas:

Faixa de medição sonda frigorífico: Min. 0ºC - Max. 70ºC

Faixa de medição sonda congelador: Min. -40 ° C - Max. 0ºC

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Fatiador de bifes em tiras de 10mm para amaciador de carne KES-ABSHD10- em aço inoxidável - Suporte incluído - Acessório ABS-HD

Fatiador de bifes em tiras de 10mm para amaciador de carne KES-ABSHD10- em aço inoxidável – Suporte incluído – Acessório ABS-HD

SKYMSEN
O preço original era: 530,40 €.O preço atual é: 442,00 €. + IVA
O Fatiador de bifes corta em fatias de 10mm. é um acessório do amaciador de carne SKYMSEN ABS-HD (código 655600). Utilizado para cortar carne de vaca, frango e porco desossada com no máximo 2 cm de espessura e 17 cm de comprimento, é ideal para o preparo de estrogonofe, picadinho e pica-pau, além de outros pratos.
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Forno convetor misto a gás (vapor direto)

Forno convetor misto a gás (vapor direto), 11xGN2/1

Magnus
O preço original era: 16.745,00 €.O preço atual é: 11.721,50 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com pastilhas. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 embalagem de detergente em pastilha e 1 grelha GN2/1.
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Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 180

Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 180

ITV
3.061,00 € + IVA
. Sem Depósito . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Potência: 650W - 220V/50Hz . Peso bruto: 49Kg . Dimensões externas: 515x550x486mm
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Prato para tapas Plato - 6 unidades, 6 pcs. , ø100x(H)25mm

Prato para tapas Plato – 6 unidades, 6 pcs. , ø100x(H)25mm

HENDI
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Porcelana especial, do tipo mais resistente existente no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas (alt): 25mm Peso Líquido: 0,558kg. Diâmetro produto: 100mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 2 UNID
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Lata de combustível para réchauds 12 pcs

Lata de combustível para réchauds 12 pcs

HENDI
O preço original era: 22,45 €.O preço atual é: 19,08 €. + IVA
O combustível para réchauds é feito de álcool etanol natural, misturado com água e com um agente especial para o tornar sólido ou em gel. O combustível para réchauds é artificialmente feito para ter um sabor tão amargo que o torna impossível de ser engolido. Para aquecer réchauds de forma segura e eficiente, aconselhamos vivamente a que coloque a lata de combustível nos suportes de combustível indicados. A capacidade de aquecimento é igual em toda a gama, enquanto a taxa de aquecimento depende do tamanho da chama, determinada pela distância a que a tampa do suporte da lata de combustível do réchaud é mantida aberta. Todo o combustível para réchauds queima fuligem e é inodoro. Os cartuchos e latas a arder sem o suporte para lata de combustível para réchaud, ficam muito quentes durante a utilização, criando um risco significativo de queimaduras se não forem colocadas dentro do suporte para lata combustível para réchaud. Perigo de queimaduras! Estes suportes de latas de combustível para réchauds vêm incluídos com os réchauds e estão também disponíveis em separado. Leia sempre as instruções do produto antes de o utilizar. Certifique-se de que não existem chamas acesas ou objetos quentes nas proximidades quando trabalhar com combustível. O vapor inflamável escapa facilmente do recipiente. Certifique-se de que não pinga água (condensação) para o combustível em combustão. Pode provocar a pulverização perigosa e salpicos de combustível. Acenda o combustível apenas depois de colocar o suporte da lata de combustível no sítio indicado. As chamas são quase totalmente azuis, tornando-as muito difíceis de ver à luz. Recomenda-se precaução. Extinga o combustível apenas fechando a tampa do suporte da lata de combustível. Reabastecimento: Certifique-se sempre de que a lata e o respetivo suporte arrefeceram completamente. Retire a lata do suporte de latas de combustível para réchaud para reabastecer a lata. Armazenamento: Armazene-o sempre em recipientes fechados num local escuro e bem ventilado, abaixo de 20 °C. Para armazenar grandes quantidades de combustível, consulte os regulamentos locais. Se as instruções acima forem seguidas, o risco de acidentes será mínimo. Em caso de incêndio inicial/pequeno: use uma manta de incêndio (ou uma manta grande e molhada) para cobrir as chamas e privá-las de oxigénio. Em caso de incêndio na roupa/corpo: use uma manta de incêndio ou um extintor de pó/CO2. Nunca tente extinguir o fogo com uma toalha pequena, pois isso só espalhará o combustível e as chamas! Depois de extinguir o incêndio, mantenha o corpo arrefecido durante 15 minutos ou aguarde até que chegue assistência médica. Deixe a roupa no lugar. Procure sempre assistência médica imediatamente.Peso Líquido: 2,4kg.
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Assador de grandes peças a gás - 2 espadas

Assador de grandes peças a gás – 2 espadas

Mcm
O preço original era: 4.210,00 €.O preço atual é: 2.947,00 €. + IVA
Espetos com 110 cm de espaço útil, bandeja de 109x54x5 cm para recolha de molhos assados de batata, verduras, etc. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 18/10. Interior desmontável para limpeza eficaz. Capacidade de assar peças até 34 cm de diâmetro; cabritos até 15 kg/espeto; 2 pernis por espeto, até 8 kg cada. Equipado com iluminação interior que permite controlar corretamente a qualidade dos assados.
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Organizador para mesa preto, 170x130x(H)160mm

Organizador para mesa preto, 170x130x(H)160mm

HENDI
O preço original era: 19,45 €.O preço atual é: 16,53 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 170x130x160mm Peso Líquido: 0,457kg.
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Câmaras frigoríficas 2100 x 2100 x 2200mm CR 210x210x220

Câmaras frigoríficas 2100 x 2100 x 2200mm CR 210x210x220

TEFCOLD
O preço original era: 6.525,00 €.O preço atual é: 4.698,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1860 x 1860 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 605 / 585 kg

Consumo de energia: 0 kWh/24h

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Consumo anual de energia: 0 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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<p> Modelos de 400 e 600 mm de largura equipados com grades esmaltadas robustas

Fogão a Gás com 4 queimadores, 19kW, 600 x 650 x 400mm

EDENOX
O preço original era: 1.611,00 €.O preço atual é: 1.127,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 650 x 400

Nº de queimadores: 4

Potência (kW): 19

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Colher, Branco, 450x80mm

Colher, Branco, 450x80mm

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
A colher de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de composto de moldagem de melamina. Feito de PBT Resistência ao calor muito elevada (de -40 °C até 220 °C) Adequado para microondas Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: BrancoDimensões aproximadas: 450x80x450mm Peso Líquido: 0,11kg. Diâmetro produto: 80mm
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Placa de grelhar elétrica Duplex com tampa lisa

Placa de grelhar elétrica Duplex com tampa lisa, 355×400 mm

Fiamma
O preço original era: 1.655,00 €.O preço atual é: 1.158,50 €. + IVA
Pés telescópicos (reguláveis em altura). Interruptor que permite ligar/desligar a placa superior. Termóstato regulável de 0 a 250 ºC com indicador luminoso. Totalmente construída em aço inox com molheira amovível de grande capacidade (± 2.5 l).
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Suporte para forno CFRPE2432

Suporte para forno CFRPE2432

CASSELIN
O preço original era: 329,00 €.O preço atual é: 311,75 €. + IVA
- Aço lacado preto - Dimensões: L 975 x P 815 x A 860 mm - Peso: 32 kg > Montagem fácil
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Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 2,5L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 2,5L, (H)20mm

HENDI
O preço original era: 33,75 €.O preço atual é: 28,69 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x20mm Peso Líquido: 1,04kg.
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TABUA DE PASSAR ASP.VENT. MEGA 4 C/CALD. 3

Tabua De Passar Asp.vent. Mega 4 C/cald. 3,5l+fer

UDI
O preço original era: 1.320,00 €.O preço atual é: 990,00 €. + IVA
TÁBUAS DE PASSAR UNIVERSAL COM PASSA MANGAS Aquecida, recarga manual de água, equipada com ferro.
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Esmagadores de batatas, 180x85x(H)600mm

Esmagadores de batatas, 180x85x(H)600mm

HENDI
O preço original era: 40,65 €.O preço atual é: 34,55 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 180x85x600mm Peso Líquido: 0,61kg.
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R60

Robot Coupe
O preço original era: 1.451,00 €.O preço atual é: 1.349,43 €. + IVA
. Faca serrilhada 3 lâminas (especial para triturações - pastelaria)
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Armário refrigerado 1 porta vidro R-XG

Armário refrigerado 1 porta vidro R-XG

EUTRON
O preço original era: 1.210,00 €.O preço atual é: 943,80 €. + IVA
. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI 201 . Pés niveladores em aço inox . Porta de abrir em vidro . 4 Prateleiras ajustáveis em altura . Gás refrigerante livres de CFC . Evaporação automática e refrigeração estática . Termostato eletrónico digital . Temperatura interior de 0ºC a +10ºC . Volume útil de 500lts . Potência elétrica: 380W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 700x760x1980mm
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<p> Carrinhos feitos de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Carrinho de Transporte de Tabuleiros e Talheres CNB-C

EDENOX
O preço original era: 1.850,00 €.O preço atual é: 1.295,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Utilização: Tabuleiros + Talheres

Dimensões totais (mm): 626 x 640 x 1335

Dimensões objetos (mm): 530 x 370 (máximo)

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Cozedor de pasta elétrico 40+40 l

Cozedor de pasta elétrico 40+40 l, móvel

Magnus
O preço original era: 5.450,00 €.O preço atual é: 3.815,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com dispositivo para a coleta do amido. Cuba de grande dimensão com grelha perfurada para drenagem do cesto. Cestos em aço inoxidável com pegas atérmicas. Torneira de enchimento e saída de água. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy. Termóstato de segurança que interrompe o funcionamento em caso de falha de água. Fornecido com 6 cestos 160x290x215 mm (MA800104).
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Refrigerador horizontal EBC53

Refrigerador horizontal EBC53

TEFCOLD
O preço original era: 1.245,00 €.O preço atual é: 896,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1382 x 472 x 686 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1516 x 696 x 857 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1560 x 710 x 880 mm

Peso bruto / líquido: 57 / 53 kg

Volume bruto / líquido: 414 / 411 l

Consumo de energia: 0.66 kWh/24h

Potência de entrada: 320 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +3 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED opcional

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 72 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 241 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 46 pçs

Rodas: 4 rodízios

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Fritadeira de profundidade 2 × 8 l, 16L, 230V/7000W, 605x460x(H)369mm

Fritadeira de profundidade 2 × 8 l, 16L, 230V/7000W, 605x460x(H)369mm

HENDI
O preço original era: 597,35 €.O preço atual é: 507,75 €. + IVA
A fritadeira de profundidade é um aparelho moderno para uma preparação rápida e conveniente de snacks fritos. Fabricado em aço inoxidável 18/0 Proteção contra sobreaquecimento Painel de controlo intuitivo e fácil de ler Saída alta Pegas longas de contacto frioA gama de fritadeiras é fabricada em aço inoxidável 18/0. Elemento de controlo removível com característica de segurança adicional que impede a fritadeira de continuar a aquecer quando este é removido. O recipiente de gordura tem um fundo em forma de V com uma "zona fria" óptima para fazer rendera gordura. Painel de controlo de fácil leitura com botão de controlo de temperatura e luz indicadora. Protecção contra sobreaquecimento graças a um fusível térmico, reinicializável. Cesto para fritar com pega extra-longa e de toque frio para uso intensivo. Todas as fritadeiras vêm com 1 cesto de fritura e 1 tampa para cada câmara. Dimensões aprox: 605X460X350mm Peso Líq.: 15,81 Kg.
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MÁQUINA LAVAR BARREIRA SANITÁRIA VAP.IB1100 754RPM

Máquina Lavar Barreira Sanitária Vap.ib1100 754rpm

UDI
O preço original era: 209.395,00 €.O preço atual é: 157.046,25 €. + IVA
Chassi, rolamentos e tambor sobredimensionados Válvulas de esgoto de grande diâmetro (Ø 126 mm) Fácil acceso a todas as partes da máquina Motor accionado por variador de frequência Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga MICRO - novo display gráfico com possibilidades quase ilimitadas como: - Interfaz de comunicação que possibilita o control remoto - Multilíngua - Livre programação Tambor com laterais perfurados: melhor resultado de lavagem, menor consumo de agua Programas de lavagem ecológicos, com grande redução do consumo de agua e electricidade Saboneteira com sistema patentado de 5 compartimentos que podem ser extraidos
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Balcão frigorífico 4 portas

Balcão frigorífico 4 portas

CLIMA
O preço original era: 3.078,00 €.O preço atual é: 2.308,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 4

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 701 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 1920 (kWh/ano)

- Potência: 350 W

- Dimensões: 2542x600x105050 (LxPxA) mm

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Congelador expositor 450 litros Porta de vidro lacado branco 700x700x2070h mm

Congelador expositor 450 litros Porta de vidro lacado branco 700x700x2070h mm

CLIMA
O preço original era: 2.630,00 €.O preço atual é: 1.972,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Acabamento: Branco

- Capacidade: 450 litros

- Temperatura: -18 / -15 (°C)

- Potência: 460 W

- Consumo: 12,8 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 590x530x1380 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 695x735x2000 (LxPxA) mm

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