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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-248

EDENOX
O preço original era: 962,00 €.O preço atual é: 673,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2400 x 800 x 850

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<p>Especialmente concebidas para a conservação e exposição de alimentos durante o serviço de restauração.</p>

Vitrine Refrigerada SSVF-16-F

EDENOX
O preço original era: 4.184,00 €.O preço atual é: 2.928,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1590 x 650 x 1000

Fundo vitrina: Sim

Potência elétrica (KW): 0,505

Temperatura: +4 +12 ºC

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50 Hz

Descrição: Para instalar sobre qualquer superfície que não seja um elemento frio.

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Disco cortador FC-10 +

Disco cortador FC-10 +

Sammic
O preço original era: 99,00 €.O preço atual é: 77,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 10 mm

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Congelador horizontal 1503 x670 x895h mm porta deslizante

Congelador horizontal 1503 x670 x895h mm porta deslizante

CLIMA
O preço original era: 919,00 €.O preço atual é: 689,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade do cesto: 6

- Capacidade: 390 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 390 W

- Consumo: 4,30 (kWH/24h)

- Dimensões exteriores: 1503x670x895 (LxPxA) mm

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Rampa de aquecimento de infravermelhos com iluminação 1200

Rampa de aquecimento de infravermelhos com iluminação 1200

CASSELIN
O preço original era: 599,00 €.O preço atual é: 479,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - 4 lâmpadas - Potência: 1 220 W / 230 V - Dimensões: L 1 217 x P 229 x A 64 mm - Peso: 10 kg
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Fritadeira elétrica 18+18 l

Fritadeira elétrica 18+18 l, TOP (versão suspensão)

Magnus
O preço original era: 6.315,00 €.O preço atual é: 4.420,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Fogão de mesa a gás de 4 queimadores 8+4

Fogão de mesa a gás de 4 queimadores 8+4,5+6+6 Kw SerIe 700 com dimensões 800x730x240h mm

CLIMA
O preço original era: 2.122,00 €.O preço atual é: 1.591,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 8+4,5+6+6+6 kW

- Potência do forno: -

- Potência total: 24,5 kW

- Dimensões: 800x730x280 (LxPxA) mm

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<p> Suporte para Forno de convecção Compact

Suporte para Forno de convecção Compact SH-0-11-2

EDENOX
O preço original era: 623,00 €.O preço atual é: 436,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para: HCC-611 / HCC-1011

Tipo: 0

Dimensões (mm): 700 x 495 x 200

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Amassadora DM-33 2V 400/50/3

Amassadora DM-33 2V 400/50/3

Sammic
O preço original era: 3.011,00 €.O preço atual é: 2.348,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 33 l

Capacidade por operação: 25 kg

Capacidade em farinha (60% água):17 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1100 W

·Monofásica (1v): 1100 W

·2v: 1000 W / 1400 W

Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

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Frigideira, ø320x(H)50mm

Frigideira, ø320x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 37,65 €.O preço atual é: 32,00 €. + IVA
Tabuleiro de aço carbono tradicional, o favorito dos chefs profissionais. Muito durável e, quando mantido corretamente, uma longa vida útil. Fabricado em aço carbono pesado Pega soldada sem costuras Alta resistência ao calor Adequado para todas as fontes de calor Propriedades naturais antiaderentesFrigideiras tradicionais em aço laminado. As frigideiras preferidas dos cozinheiros. Simplicidade, qualidade, firmeza e versatilidade: características apreciadas há muitas gerações. Dimensões aproximadas: 620x320x50mm Peso Líquido: 2,622kg. Diâmetro produto: 320mm
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ARM CONS UD-1500 PV PIVOTANTE DISPLAY FRENTE PRETA

Arm Cons Ud-1500 Pv Pivotante Display Frente Preta

UDI
O preço original era: 3.494,00 €.O preço atual é: 2.620,50 €. + IVA
Armário de conservação com 3 portas pivotantes em vidro. Com luz led interior horizontal. Com display LED 16W. Com 12 grelhas incluidas (4 grelhas por porta). Com chave e fechadura.
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Placa radiante a gás + 2 queimadores

Placa radiante a gás + 2 queimadores, móvel PR2F7508E

HRFAINCA
O preço original era: 3.125,00 €.O preço atual é: 2.343,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x881 mm

Potência a gás 22,3 (kW)

Peso unitário líquido 98kg

Potência Placa:7kw

Potência queimadores:8,5 kw +6,8kw

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PRODUTOR DE CREME R400-A

Produtor De Creme R400-a

UDI
O preço original era: 28.735,00 €.O preço atual é: 21.551,25 €. + IVA
PRODUTOR DE CREME R400-A
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Bancada congeladora de duas portas 280 L, GN 1/1, 420L, 230V/600W, 1360x700x(H)910mm

Bancada congeladora de duas portas 280 L, GN 1/1, 420L, 230V/600W, 1360x700x(H)910mm

Arktic
O preço original era: 2.463,50 €.O preço atual é: 2.093,98 €. + IVA
Tanto a estrutura interior como a exterior são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, exceto a tampa traseira que é fabricada em aço galvanizado. Portas com fecho automático equipadas com puxadores confortáveis. Superfície de trabalho com uma orla com 40 mm de altura na parte de trás. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 50 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1. Visor digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: SN-T. Dimensões aprox: 1360X700X850mm Peso Líq.: 98,72 Kg.
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Carrinho para tabuleiros – 7 x GN 1/1, 445x615x(H)945mm

Carrinho para tabuleiros – 7 x GN 1/1, 445x615x(H)945mm

HENDI
O preço original era: 220,35 €.O preço atual é: 187,30 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 445x615x945mm Peso Líquido: 13,5kg.
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Chaminé exaustão 800 - V80CAML9 (L900)

Chaminé exaustão 800 – V80CAML9 (L900)

Virtus
O preço original era: 582,00 €.O preço atual é: 453,96 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensão: 800mm
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Câmara frigorífica Completa 3000 x 3000 x 2200mm CRPF3030

Câmara frigorífica Completa 3000 x 3000 x 2200mm CRPF3030

TEFCOLD
O preço original era: 13.895,00 €.O preço atual é: 10.004,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2840 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 3000 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 830 / 800 kg

Consumo de energia: 25.92 kWh/24h

Potência de entrada: 960 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 9461 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 7 pçs

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Termo-embaladora TM-210 230/50/1

Termo-embaladora TM-210 230/50/1

Sammic
O preço original era: 3.499,00 €.O preço atual é: 2.729,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Largura da bobina: 210 mm

Diâmetro da bobina: 200 mm

Dimensões max. barqueta: 260 x 195 x 155 mm

Ciclos por minuto: 6-8

Potência Total: 750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 315 mm

·Profundidade: 455 mm

·Altura: 555 mm

Peso líquido: 23 kg

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Dispensador de cereais 2 tubos

Dispensador de cereais 2 tubos

CASSELIN
O preço original era: 249,00 €.O preço atual é: 199,20 €. + IVA
Estrutura metálica 2 recipientes em ABS Tampas de fecho hermético Doseadores Capacidade: 2 x 3 litros Recuperador de migalhas em aço inoxidável Dimensões: L 300 x P 390 x A 640 mm Peso: 5 kg
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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico, 2 câmaras 700x700x150 mm – digital

Magnus
O preço original era: 3.470,00 €.O preço atual é: 2.429,00 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D4/D4R sobre um D44/D44R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, termóstato de segurança, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor. A câmara é totalmente independente.
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Container liso GN1/4 - 150

Container liso GN1/4 – 40

EUTRON
O preço original era: 9,00 €.O preço atual é: 7,02 €. + IVA
. Container liso GN1/4 - 40mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 1,0lts . Dimensões externas: 162x265x40mm
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Colher para gelado 1/24, ø51mm

Colher para gelado 1/24, ø51mm

Stöckel
O preço original era: 60,15 €.O preço atual é: 51,13 €. + IVA
Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 51mm
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Prateleira EMD-2600 (2600 x 650 x 600 mm)

Prateleira EMD-2600 (2600 x 650 x 600 mm)

Sammic
O preço original era: 806,00 €.O preço atual é: 628,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2600 x 650 x 600 mm

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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210

TEFCOLD
O preço original era: 1.730,00 €.O preço atual é: 1.245,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 1.98 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 723 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Amassadeira espiral com cabeçal e cuba fixa

Amassadeira espiral com cabeçal e cuba fixa, 2 velocidades, 22 l / 18 kg, trifásico

Magnus
O preço original era: 2.095,00 €.O preço atual é: 1.466,50 €. + IVA
Estrutura em corpo branco com cabeçal e cuba fixa. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.
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<p>Expositores refrigerados de ingredientes para saladas e pizzas.</p>

Vitrina expositora refrigerada 5 x GN 1/4, 1350 x 336 x 222mm

EDENOX
O preço original era: 1.319,00 €.O preço atual é: 923,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1350 x 336 x 222

Número de cubetas GN 1/4: 5

Potência elétrica (KW): 0.12

Tipo: Tampa Inox

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Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim 1305X940X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 2.484,00 €.O preço atual é: 1.863,00 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 1305x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 2 Potência de refrigeração: 635 W Consumo: 1009 W Refrigerante: R-290
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Cuvete perfurada 1/1 de 200 (530 x 325 x 200 mm)

Cuvete perfurada 1/1 de 200 (530 x 325 x 200 mm)

Sammic
O preço original era: 152,00 €.O preço atual é: 118,56 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 27 l

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FRITADEIRA ELT. BANCADA COM CONTACTOR UFRI7LTS

Fritadeira Elt. Bancada Com Contactor Ufri7lts

UDI
O preço original era: 313,00 €.O preço atual é: 234,75 €. + IVA
Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Terminais faston em aço inox.
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Braço triturador MA-71

Braço triturador MA-71

Sammic
O preço original era: 351,00 €.O preço atual é: 273,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento braço triturador: 539 mm

Diâmetro cobre- lâmina: 123.3 mm

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Colher para gelado 1/20, ø56x170mm

Colher para gelado 1/20, ø56x170mm

Stöckel
O preço original era: 90,35 €.O preço atual é: 76,80 €. + IVA
Dimensões aproximadas (comp x alt): 170x170mm Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 56mm
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Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 8 litros

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 8 litros

CASSELIN
O preço original era: 359,00 €.O preço atual é: 287,20 €. + IVA
Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável 1 cuba com capacidade de 8 litros 1 cesto: L 190 x P 240 x A 140 mm Válvula de drenagem Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 3250 W / 230 V Dimensões: L 290 x P 550 x A 410 mm Peso: 10 kg
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