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“Banho Maria BMC-111 – 1 x GN 1/1 – 710 x 450 x 900 mm – 230/50-60/1” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Disco P4 (cortadora HLC-300)

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. Disco em aço inox e nylon . Corte de rodelas com 4mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos

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Maquina Hamburguers Bt Oval

UDI

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"Prensa manual de hambúrguer. Construído em alumínio anodizado e aço inoxidável. Abertura lateral automática da placa. Empurre o hambúrguer para facilitar a extração."

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Banho Maria 3 GN1/3 de 600×335 x260h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Tabuleiros GN: 3 pcs. GN1/3 - 150- Potência: 1,0 kW- Tensão: 230 W- Dimensões: 340x570x260 (LxPxA) mm

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, (H)150mm

HENDI

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x150mm Peso Líquido: 0,68kg.

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Tacho alto – sem tampa, 2,8L, ø160x(H)140mm

HENDI

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 260x174x140mm Peso Líquido: 0,73kg. Diâmetro produto: 160mm

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Expositor refrigerado ventilado 400 litros 710 x 640 x 1960h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 400 litros

- Temperatura: -24 / -14 (°C)

- Potência: 452 W

- Consumo: 13,12 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 587x493x1504 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 710x640x1960 (LxPxA) mm

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Câmaras frigoríficas 3000 x 3000 x 2120mm CR 300x300x212 NF

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2840 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 3000 x 3000 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 3100 x 1900 x 1100 mm

Peso bruto / líquido: 720 / 700 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 3 níveis – 1300 x 400

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1300 x 400

Níveis: 3

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Suporte para 4 tabuleiros – Acessório de máquina de lavar

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 500 x 260 x 240

Para usar nos modelos: LU-55-65 e LU-55-80

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Bancada neutra, 1200x700x850 mm

Magnus

Sob Consulta

Estrutura reforçada com cantos arredondados. Equipada com uma prateleira intermediária reforçada e o lado do operador é aberto. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. No topo, como acessório, pode ser instalado prateleiras e frentes de vidro.

Preço Sob Consulta

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Jarro para sumo, 2L, ø120x(H)250mm

HENDI

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Dimensões aproximadas (alt): 250mm Peso Líquido: 0,43kg. Diâmetro produto: 120mm

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Cesto para cozedor de massas 50 L – B700006

ARILEX

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Dados Técnicos

Cesto coador 50 L

Dimensões: 350x360

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Armário mural com portas 1400x400x620 mm

Armário mural com portas 1000x400x620 mm

Magnus

Sob Consulta

Construção em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

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Maquina Gelo Cubos Cb 425a Hc 48kg/42g 230v

UDI

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Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática

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<p>Expositores refrigerados de ingredientes para saladas e pizzas.</p>

Vitrinas Refrigeradas Para Tapas E Pizzas Eit-135 Hc 5 230v 1n 50hz

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1340 x 336 x 222

Tipo cubeta GN: 1/4 GN

Número cubas GN: 5

Potência elétrica (KW): 0,102

Potência frigorífica (KW): 0,169

Tampa: Sim

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Buffet de encastrar refrigerado estático, 2x GN1/1: placa fria 1 nível

Magnus

Sob Consulta

Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

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Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura , De 1 Porta E 1 Temperaltura ,Parede -Wi-1w-gre-23 Tr Hc

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 862 x 632 x 2300

Acabamento : Cinzento

Nº de portas : 1

Tipo : Mural

Potência (W) : 1490

Tensão (V): 230/1/50

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Suporte P/forno Sobreponivel Sg8/33s

UDI

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SUPORTE P/FORNO SOBREPONIVEL SG8/33S

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<p>Ajustável aos cantos em ângulo de 90°

Mesa de Ângulo 700 x 700 x 850 mm – MMA-77

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 700 x 700 x 850

Tipo: Sem portas

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Suporte de Alumínio para Prateleiras 5 níveis – 2000 x 500

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 500

Níveis: 5

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Secador Dr200 Opt 83kg Vapor 230v Tambor Inox Rev.

UDI

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Secador com tambor em aço inox reversível; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; 30 ciclos programáveis; 3 tipos de ciclos: secagem tempo, secagem auto, secagem humidade; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Arranque e paragens suaves;

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Amaciador Bifes Int90 230v Ce

UDI

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"Amaciador elétrico Rolos de aço inoxidável: 44 lâminas cada Combs que cobrem as lâminas facilitando assim a amadurecimento da carne Construído em alumínio e aço inoxidável Poderoso motor de corrente alternada completamente Sistema de refrigeração por explosão de ar"

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Cuvete 1/1 de 150 (530 x 325 x 150 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 20,5 l

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Raspador liso – Z/GSFT

Virtus

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. Raspador para placas de grelhar lisas . Peso bruto: 0,3kg . Dimensões exteriores: 100x300x30mm

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Fx40 (Bloco Motor+batedor+braço)

UDI

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Um aparelho para obter vários produtos alimentares com base no utensílio utilizado. Misturador para realizar minestrone, purê de vegetais, molhos, batatas, maionese, purê de tomate, pesto, etc. Totalmente fabricado em aço inoxidável. Batedor para obter chantilly, creme de leite, omeletes, soufflés, etc. Fabricado em aço inoxidável.

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Fogão vitrocerâmico de mesa 2 zonas 400x700x850h mm 2x2

Fogão vitrocerâmico de mesa 2 zonas 400x700x850h mm 2×2,5Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Placas: 2

- Potência da placa: 2x2,5 kW

- Potência do fogão: 5,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

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Pó para defumar, carvalho

HENDI

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O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe carvalhoPeso Líq.: 0,45 Kg.

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<p> O CAO-2 tem um controlo único em ozonizadores. Permite selecionar os metros quadrados e a altura do espaço

Saco de armazenamento e transporte CAO-2

EDENOX

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Descrição Técnica:

Descrição: Saco de armazenamento e transporte CAO-2

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Bancada frigorífica com duas portas e sete gavetas de 280L, para preparação de pizas, 250L, 230V/250W, 2020x802x(H)1000mm

Arktic

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Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, com tampo em granito. Portas equipadas com puxadores confortáveis. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 2010X800X1000mm Peso Líq.: 333,469 Kg.

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