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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Torradeira elétrica 1 nível XDT-1

Torradeira elétrica 1 nível XDT-1

EUTRON
189,00 € O preço original era: 189,00 €.147,42 €O preço atual é: 147,42 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Gaveta para recolha de migalhas . 3 Resistências superiores e 3 inferiores . Resistências de quartzo 395mm com grelha de protecção . 2 Interruptores (1 para cada nível de resistências) . Certificado CE . Potência elétrica: 2000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 532x250x290mm
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Balança Comercial De 30 Kg Com Impressora 1 Fornecedor

Balança Comercial De 30 Kg Com Impressora 1 Fornecedor

CLIMA
759,00 € O preço original era: 759,00 €.569,25 €O preço atual é: 569,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Capacidade: 30kg Fração: 10g Dimensões do prato: 365x235 (LxPxA) mm Tensão: 230 V Peso: 9 kg Dimensões: 370x410x470 (LxPxA) mm
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Forno convetor misto a gás

Forno convetor misto elétrico, 20xGN1/1

Magnus
14.815,00 € O preço original era: 14.815,00 €.10.370,50 €O preço atual é: 10.370,50 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Modo vapor: temperatura regulável de 50 a 100ºC. Modo misto: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Convecção com vapor: quantidade de vapor ajustável. Timer de 0 a 120 minutos e modo contínuo. Ventiladores com inversão de marcha. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 carro e 1 grelha GN1/1 (modelos de 20 níveis).
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Saco de pasteleiro - 2 unidades, 2 pcs. , (L)350mm

Saco de pasteleiro – 2 unidades, 2 pcs. , (L)350mm

HENDI
9,75 € O preço original era: 9,75 €.8,29 €O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 350mm Peso Líquido: 0,05kg.
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Descascador Cerâmico "E"

Descascador Cerâmico “E”

LACOR
4,10 € O preço original era: 4,10 €.3,07 €O preço atual é: 3,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 8,5 x 16,5 cm

Material: Cerâmica

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TEMPERADORA/MANTEDORA CHOCOLAT DIGITAL MELCHOC 9

Temperadora/mantedora Chocolat Digital Melchoc 9

UDI
1.165,00 € O preço original era: 1.165,00 €.873,75 €O preço atual é: 873,75 €. + IVA
Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.
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MAQUINA VACUO TERMOSELADORA VG600 LCD

Maquina Vacuo Termoseladora Vg600 Lcd

UDI
10.000,00 € O preço original era: 10.000,00 €.7.500,00 €O preço atual é: 7.500,00 €. + IVA
Selantes que fazem o vácuo e entram com gás alimentar por compensação. Para funcionar corretamente, a máquina de selagem deverá estar ligada a um compressor de ar de 1,5 a 2 HP (cerca de 20 litros de compressor) Estar ligada a um cilindro de gás alimentar. A placa eletrônica possui um sensor de vácuo. A máquina corta o filme para os 2 lados (direita e esquerda). A placa superior está fixa. Devemos ligar a máquina 15/20 minudos antes de começar a trabalhar com o mesmo ferro para chegar em temperatura (160 ° - 165 °) A selagem é feita através de um pistão pneumático.
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<p>Carrinho com múltiplas aplicações: serviço e recolha de louça

Kit Carrinho Estante 5 Prateleiras 1285 x 500 x 1750 – KCM-55

EDENOX
1.077,00 € O preço original era: 1.077,00 €.753,90 €O preço atual é: 753,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1285 x 500 x 1750

Nº de prateleiras: 5

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Máquina de lavar louça

Máquina de lavar louça, cesto 500×500 mm, monofásico

Magnus
2.155,00 € O preço original era: 2.155,00 €.1.508,50 €O preço atual é: 1.508,50 €. + IVA
Carroçaria de parede dupla parcial em aço inoxidável; braços e injetores em materiais compósitos, facilmente removíveis; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; porta de parede dupla; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; doseador abrilhantador; termóstato regulável para cuba e caldeira; comandos eletromecânicos; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; válvula anti-retorno de água; drenagem por gravidade do tanque e esgoto; filtro da bomba de lavagem de plástico, facilmente removível. Consumo água 2 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 2 minutos. Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos e um cesto base quadrado para talheres. Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.
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Forno de pizza elétrico 1 câmara 35 cm

Forno de pizza elétrico 1 câmara 35 cm

CASSELIN
699,00 € O preço original era: 699,00 €.589,25 €O preço atual é: 589,25 €. + IVA
- Aço inoxidável - Capacidade: 1 pizza Ø 35 cm - Dimensões da câmara: 410 x 370 x 90 mm - Pedra cerâmica refratária estriada removível - Iluminação interna - Temporizador de 15 minutos - Termóstato de regulação até 300 °C - Potência: 2 000 W / 230 V - Dimensões: L 585 x P 545 x A 252 mm - Peso: 21 kg
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Grelhador pedra lávica - VS9040GRL (L900)

Grelhador pedra lávica – VS9040GRL (L900)

Virtus
2.531,00 € O preço original era: 2.531,00 €.1.974,18 €O preço atual é: 1.974,18 €. + IVA
. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido . Com molheira removível de gaveta . Queimador com chama estabilizadora e termopar segurança . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 75kg . Potência gás: 9,5kW . Dimensões externas: 400x900x870mm
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Suporte para fornos 12x GN 1/1, 940x640x(H)500mm

Suporte para fornos 12x GN 1/1, 940x640x(H)500mm

HENDI
701,35 € O preço original era: 701,35 €.596,15 €O preço atual é: 596,15 €. + IVA
Dimensões aprox: 940X640X500mm Peso Líq.: 8,87 Kg.
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Contêiner Chafing Dish Luxe Sopa 11L

Contêiner Chafing Dish Luxe Sopa 11L

LACOR
25,80 € O preço original era: 25,80 €.19,35 €O preço atual é: 19,35 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 29 cm

Altura: 22 cm

Capacidade: 11 litros

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Faca para batatas 13 mm para cortador de batatas fritas,

Faca para batatas 13 mm para cortador de batatas fritas,

HENDI
19,20 € O preço original era: 19,20 €.16,32 €O preço atual é: 16,32 €. + IVA
Peso Líq.: 0,38 Kg.
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Forno convetor misto a gás (vapor direto)

Forno convetor misto a gás (vapor direto), 20xGN2/1

Magnus
30.835,00 € O preço original era: 30.835,00 €.21.584,50 €O preço atual é: 21.584,50 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com pastilhas. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 carro, 1 grelha GN2/1 e 1 embalagem de detergente em pastilha.
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Carro caldeiro 30 l

Carro caldeiro 30 l

Sammic
500,00 € O preço original era: 500,00 €.390,00 €O preço atual é: 390,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 30 L

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Dentel suporte para Armários

Prateleira inclinável para Armário ARV 400

Olitrem
20,00 € O preço original era: 20,00 €.17,00 €O preço atual é: 17,00 €. + IVA
. Prateleira branca amovível inclinável em aço Plastificado . Dimensões externas: 495x428mm
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BATEDEIRA SP 500A-B 5LTS

Batedeira Sp 500a-b 5lts

UDI
1.178,00 € O preço original era: 1.178,00 €.883,50 €O preço atual é: 883,50 €. + IVA
Os controlos são montados na parte superior para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados. O equipamento standard inclui uma tina em aço inoxidável de 5 litros, gancho de massa, espátula e pinha. Uma alavanca manual na coluna do corpo levanta e desce a tina, bem como, bloqueia no lugar nas posições superior e inferior.
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Tabuleiro com tampa basculante e placas de refrigeração, 440x320x(H)205mm

Tabuleiro com tampa basculante e placas de refrigeração, 440x320x(H)205mm

HENDI
81,60 € O preço original era: 81,60 €.69,36 €O preço atual é: 69,36 €. + IVA
Tabuleiro com tampa basculante e placas de refrigeração mantém os pratos e snacks sempre frescos durante o ecrã. Conjunto completo com tabuleiro, tampa basculante e placas de refrigeração Conjunto completo com placas de refrigeração Tabuleiro com um rebordo perfilado que mantém a tampa no lugar Abertura prática graças à abertura basculante Expõe, arrefece e protege os produtos, ao mesmo tempo que os protege de secarDimensões aproximadas: 440x320x205mm Peso Líquido: 2,14kg.
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Movel  Suporte Com Portas 800X610X630H mm

Movel Suporte Com Portas 800X610X630H mm

CLIMA
557,00 € O preço original era: 557,00 €.417,75 €O preço atual é: 417,75 €. + IVA
DESCRIÇÃO ARMÁRIO NEUTRO: Estrutura em aço inoxidável A superfície de trabalho, os painéis laterais e traseiros, as prateleiras e as chaminés são em aço inoxidável para maior durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza Pés em aço inoxidável reguláveis em altura CARACTERÍSTICAS ARMÁRIO NEUTRO: Tipo: móvel de apoio com portas Dimensões (LxPxA): 800x610x630 mm
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Íman para facas com ganchos, 5 ganchos, (L)470mm

Íman para facas com ganchos, 5 ganchos, (L)470mm

HENDI
12,05 € O preço original era: 12,05 €.10,24 €O preço atual é: 10,24 €. + IVA
5 ganchosDimensões aproximadas: 470x40x20mm Peso Líquido: 0,67kg.
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Balança 15 kg/ 5 g

Balança 15 kg/ 5 g, 30 kg/10 g com bateria interna ou adaptador AC

Dibal
445,00 € O preço original era: 445,00 €.311,50 €O preço atual é: 311,50 €. + IVA
* Aprovado metrologicamenteComunicação: RS-232. Compatível com a grande maioria dos softwares do mercado (ex: SAGE, Winrest, PHC, Neo8G, ETPOS, ETICADATA, WINTOUCH, etc). Ecrã: Display LCD retroiluminado. Alimentação: bateria interna ou adaptador AC. Membrana do teclado sem deformação com proteção contra humidade. Com aprovação CE. Inclui a taxa da 1ª verificação CE!
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Salamandra 450, 230V/2800W, 485x525x(H)537mm

Salamandra 450, 230V/2800W, 485x525x(H)537mm

HENDI
778,05 € O preço original era: 778,05 €.661,34 €O preço atual é: 661,34 €. + IVA
Dimensões aprox: 480X520X530mm Peso Líq.: 39 Kg.
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Forma para alimentos e acessório para empurrar quadrado, forma, 65x65x(H)45mm

Forma para alimentos e acessório para empurrar quadrado, forma, 65x65x(H)45mm

HENDI
5,00 € O preço original era: 5,00 €.4,25 €O preço atual é: 4,25 €. + IVA
formaDimensões aproximadas: 65x65x45mm Peso Líquido: 0,059kg.
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Tampa Gastronorm, GN 1/4, Branco, 265x162mm

Tampa Gastronorm, GN 1/4, Branco, 265x162mm

HENDI
5,85 € O preço original era: 5,85 €.4,97 €O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,61kg.
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Abatedor de temperatura 3x GN 2/3, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm

Abatedor de temperatura 3x GN 2/3, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm

Arktic
3.503,50 € O preço original era: 3.503,50 €.2.977,98 €O preço atual é: 2.977,98 €. + IVA
Dimensões aprox: 660X640X420mm Peso Líq.: 44 Kg.
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Disco fatiador, DF-8

Disco fatiador, DF-8

HENDI
77,35 € O preço original era: 77,35 €.65,75 €O preço atual é: 65,75 €. + IVA
DF-8Peso Líq.: 0,62 Kg.
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Bancada central 1000 x 700 x 850

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HRFAINCA
610,00 € O preço original era: 610,00 €.457,50 €O preço atual é: 457,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1000x700x850 mm

Peso unitário líquido 29kg

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Fogão trempe 2Q - 2SRB

Fogão trempe 2Q – 2SRB

EUTRON
134,00 € O preço original era: 134,00 €.100,00 €O preço atual é: 100,00 €. + IVA
. Fogão trempe a gás com 2 queimadores Ø120mm . Estrutura em aço inoxidável . Válvula de gás de segurança com termopar .Recomenda-se a colocação de um redutor de 30mbr . Potência gás: 7,93kW (3,4 + 4,53kW) . Dimensões externas: 710x310x90mm
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Armário frigorífico de conservação de congelados

Armário frigorífico de conservação de congelados, 868 l

Magnus
3.760,00 € O preço original era: 3.760,00 €.2.632,00 €O preço atual é: 2.632,00 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos e fundo arredondados. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Controlo eletrónico da temperatura e descongelação com visor digital. Portas com dispositivo automático de fecho. Descongelação automática. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
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Tacho alto - sem tampa, 2,8L, ø160x(H)140mm

Tacho alto – sem tampa, 2,8L, ø160x(H)140mm

HENDI
26,25 € O preço original era: 26,25 €.22,31 €O preço atual é: 22,31 €. + IVA
Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 260x174x140mm Peso Líquido: 0,73kg. Diâmetro produto: 160mm
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Tampa com orifício conchas 2/3

Tampa com orifício conchas 2/3

Sammic
39,00 € O preço original era: 39,00 €.30,42 €O preço atual é: 30,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

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