Descrição Técnica:
Equipado com tecnologia “brushless”: motores potentes e eficientes.
Máxima eficiência: mantêm o torque em toda a gama de velocidades.
Exclusivo “force control system”: garantia de um resultado uniforme e de grande qualidade.
Desenho leve e compacto: pesam menos, ocupam menos espaço.
Estanqueidade melhorada por não necessitar de ventilação.
Geram menor ruído: melhoria ambiental no local de trabalho.
Eficiência e rendimento
Possibilidade de programação por tempo e botão de impulsos.
Função reverse, ideal para misturar produtos em vez de cortar.
Caldeiro em aço inoxidável de 8 litros.
Tampa transparente com revolvedor “cut&mix” incorporado.
Em função do propósito, possibilidade de utilizar lâminas lisas ou perfuradas.
Programas incorporados parametrizáveis para obter a textura desejada em segundos e de forma padronizada: textura densa, textura fina, pulsos (função PrecisePulse).
Opção de personalização de programas para padronização de receitas.
Built to last
Construção robusta em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco motor em aço inoxidável com tampa de alumínio alimentar. Caldeiro em aço inoxidável com tampa transparente altamente resistente.
Máxima comodidade para o utilizador
Painel de comandos avançado de utilização muito intuitiva que oferece toda a informação num só relance.
Manutenção, segurança, higiene
Microinterruptores de segurança na posição do caldeiro e da tampa.
Aparelho certificado pela NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contacto com alimentos).
100% testado.
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